第五十五章 渔业 (3-2)

原来“水”：即池塘的环境条件和水质条件，要求水源充足，水质良好，无污染，进排水分开且方便。

“这些大家都知道，水就是鱼的空气，当然要空气新鲜，那怎么才能保证水质好呢？”石斌立刻问道。

李超这老渔民则表示，养鱼就要先养水。首先放鱼苗前要将池塘里的蓝藻清理干净，因为蓝藻会严重影响鱼类的生长繁殖。其次则是将水葫芦、水花生等有利鱼类生长繁殖的水生植物进池塘。

这么个概念可颠覆了石斌的认知，池塘里的鱼不就是吃池塘里的东西？还要把蓝藻清除，移植水葫芦、水花生？这些小鱼可够娇贵的。

接着李超又介绍了“种”的概念：即养殖的鱼种，得规格齐全、质量优良和数量充足。

这个方面石斌是勉强能懂的，算是优胜劣汰。但他仍旧不懂把肉食性鱼类和素食性鱼类放一起是怎么增加产量，虽说他从不认为李超会阴他，但是总感觉说不过去，如鲠在喉。

一听石斌这个问题，李超憋不住笑了起来，说道：“大哥，这鱼类没有什么素食性的，只有杂食性和肉食性。您的意思我明白，其实就是温顺的鱼不要和暴躁的鱼混养，这是对的。还有一点就是大型鱼类不可以和小型鱼类混养。否则温顺的鱼和小型的鱼全都会灭了。”

这么一说，石斌完全明白，立刻表示就鼓励养殖青、草、鲢、鳙四种鱼类。

“饵”：即饵料，要符合养殖品种的营养需求，要根据鱼类不同的生长发展阶段配制不同的饵料投喂。饵料还可以分为天然饵料和人工饵料。 所谓天然饵料是指水体本身所生产的各种藻类和小虾。人工配合饵料是指根据不同鱼类所需而配制的。

“混”：即合理的混养。照李超的说法，池塘通过混养鱼类可充分利用水体和饵料以获得较大的收益，混养要考虑各鱼类之间的互利作用和相互竞争。

这个概念倒是让石斌想起了阴阳平衡。想起了美国阴阳不平衡的女校，阴阳平衡的普通学校。

这当然只是一个懵懵懂懂的概念，为了防止石斌又是如鲠在喉一般，这次李超聪明的主动解释了。

原来如青、草、鲂、鲤等吃剩的残饵和排泄的粪便，可以培养大量浮游生物，使水质变肥。而鲢、鳙鱼则以浮游生物为食，控制水体中浮游生物的数量，又改善了水质条件，可促进青、草、鲂、鲤鱼生长。而鲤、鲫、罗非鱼等，不仅可充分利用池中的饵料，而且通过它们的觅食活动，翻动底泥和搅动水层，自然就营养均衡。

“密”：即一定的养殖密度，只有达到一定的密度，才能获得高产高效，养殖的密度可根据自然环境、饲料资源、技术、管理水平、鱼的规格等方面来确定。

“轮”：即轮捕轮放，在养殖过程中期，长成的鱼类捕捞来食用，既可减轻池塘压力加速存塘鱼的生长。

“防”：即鱼瘟的防治。

“管”：即日常管理工作，这是养殖的最关键的。养鱼是三分养、七分管。日常管理包括：水质管理、饲料肥料管理、病害管理、巡塘、捕获等。

听李超滔滔不绝的讲完这一通，石斌和王三非常高兴，就连刘霄也是非常佩服。石斌更是仿佛看见了放到潭州百姓桌的各种鱼。

而刘霄此时也开口说道：“大哥，咱们潭州养殖的主要是鲤鱼、鲢鱼、青鱼、鳙鱼、草鱼和鲫鱼。这些都很温顺，适应性也强，是最适合咱们的。”

知道自己这个只懂吃的外行不应干涉这些专业人士的操作，于是说：“李贤弟和刘贤弟你二人就主管渔业，至于养多少、怎么样就你们自己决定，如果要支持就来找我，也可以请阿三帮你们出出主意。不必担心失败，刚开始肯定会有不顺，咱们要做的就是兄弟同心。”

石斌话一说完，李超、刘霄二人立刻喜出望外，毕竟如此放权可是绝对的信任。他们自然保证把鱼产量提高，让大家都有鱼吃。二人倒是信心满满，毕竟以前就是水匪，吃鱼都吃腻了，就是养几天鱼也应该不会有什么大事。

可惜二人还没高兴起来就被打回了统领府。

看着二人满身泥巴，石斌只能耐着性子问这是怎么回事。

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