第九十九章 贵人.风.雨 (2-1)

良久。

就在累以为自己将要窒息昏厥的时候，那让她沉迷的，滚热的嘴唇才离开她的脸。

没有“性”的欲念，只有想要把对方融入自己身体的“贪”。

黄迪拉着累的手，轻声道：

“来，陪着我弄酒。”

“嗯”

黄迪发誓，这是他第一次听到累说话的声音小的像蚊子。

还低着头，脸酡红。

“记得哈，我做酒这法子可是绝密，不许告诉任何人哈！”

累忙不迭的点头，然后又思索了一下，道：

“我保证谁也不说，就是梦里，都不会说出去。”

说这话的时候，累是极为高兴的。

她虽然不懂黄迪这现代人心里的弯弯肠子，但是却能体会到被信任的感觉。

而被黄迪信任，这无疑是内心里最让她高兴的事情。

因为，这证明黄迪和自己才是最亲近的。

这世界上，有什么事能比得上自己喜欢的人亲近自己呢？没有了。

黄迪带着累到寒潭边，用碳灰把她的手清洗了好几遍，因为累编织藤甲的时候，手上会沾染桐油，而果酒酿造的过程之中，是绝对不能掺进丝毫油脂的。

俩人洗净了双手，来到一个巨大的陶缸前。

黄迪指着那些果皮不含酵母的水果道：

“累，你把这些水果扔到套缸内，用我做的木槌杵碎，不需要粉碎，打破成几块就好。”

其实果肉打得越碎，发酵效果越好，但是却会让果酒浑浊，品相不佳，不过不影响口感。

黄迪对品相没有太大要求，但是怕累太过劳累。

而他自己，则在另一口巨大的陶缸内，把那些果皮天然带着酵母粉的水果弄碎。

木槌就是一根竹竿插进一个扒了皮秀光滑的圆柱体硬木上。

几串葡萄扔进去，拿着木槌怼两三下，那些葡萄便碎成无数块。

他酿的是有色果酒，所以果皮和果肉无需分离。

要是酿造白葡萄酒，那么就不能如此粗糙加工，必须把有色的果皮去掉分离发酵才行。

两口大陶缸就挨着，累就在黄迪身边，扔几个水果，用木槌砸几下，腰带着前后的雌美微微颤抖。

每当此时，黄迪怼水果的手都会慢上那么两拍。

自从穿越到这原始的世界，黄迪第一次感觉到了“幸福”，第一次。

也不知过了多久，俩人身前的大缸内都装满了碓碎的果酱，黄迪抱着累先放纵了一下手欲，然后才净手后，俩人拿着陶盆，把缸内的果酱按照一比一的比例盛到另一口大缸内。

这是为了保证酵母的充分。

当这样混合的果酱装满那口大缸的一半，黄迪用木槌在缸内搅拌，使其均匀，这才又带着累向着第四口大缸内装置果酱。

不能装满，因为果肉发酵的时候会膨胀，一旦装满的过多，发酵后会溢出来。

如此反复两次，俩人把所有的大缸都装好了分量的果酱，然后用鞣制好的去毛兽皮盖在每口大缸上面。

累觉得兽皮盖得不严，建议应该用平整的石板遮盖。

黄迪慌忙否定累的建议，但是却没办法给她解释盖严了会爆炸这种化学法应。

初次发酵，酵母需要微氧环境，而不是接近成品过滤后的纯厌氧环境，很多人制作果酒失败，就在于这个过程弄错了。

看着盖好的大缸，黄迪长舒了一口气。

以后的日子里，只需要每日用木棍搅拌一下，让果肉充分发酵便可，一直到果酱析出的果汁有明显的酒味，品尝无明显甜味便可以过滤，不过那要是几天后的事情。

至于剩下的野果子，黄迪准备蒸熟脱水，做成果干。

南洞的寒凉，会让百果发酵的速度相对缓慢。

忙活了大半夜，俩人都是累的够呛。

黄迪也没熬夜继续侍弄那些青铜矛头。

如今他已经熟练的掌握了熬制青铜溶液的方法，每日里浇铸的速度较之之前快了很多，且极少有残次品。

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