老板叹气道:”这集市是京都最大的海鲜市场,地块属于京都黑木家族所有,以前黑木雄老爷在世时,还只是每月象征性地收点摊位费,但现在轮到黑木智当家做主之后,规矩就改了,变成了什么保护费,按生意的好坏直接划分出三个档次,我这摊位位置最好,档次最高,一个月要交三十铢。”
“三十铢?这不是抢钱吗?”石川俊义愤填膺道。
“呵呵,生意好的时候我还可以勉强支撑,生意不好的时候就只有赔钱补交,本想不干了,但我这腿又有毛病,干不了别的,不卖海鲜,一家人就只有等着挨饿了。”
石川俊忽然想起那个巡安卫黑木信,皱眉问道:“大叔,你认不认识黑木信?”
“黑木信?当然认识了,巡安卫嘛,他就是黑木智的弟弟,黑木家族正因为有他做了巡安卫,才如此霸道的。”
“原来如此!”石川俊微微一笑:“大叔,这事就交给我来解决吧。”
“你来解决?”老板不可置信地盯着他,忽然哈哈大笑:“臭小子,别拿你大叔开玩笑了,那黑木家族可是京都一霸,你这小娃娃能干什么啊!”
石川俊虽然还不太了解京都的社会秩序是怎么运转的。
但想到晏师秋是巡安卫统领,这样的事,自己和她反映一下应该就能让这黑木家族吃不了兜着走了。
所以他很有把握地也哈哈大笑起来:“大叔,我可真不是开玩笑的哦!你就等着瞧吧!”
老板自然是不信的,但对石川俊的好感显然增强了不少:“臭小子,不听你吹牛了,你不是问这是什么鱼吗?大叔告诉你,这是寻常难得一见的红宝鱼,肉质鲜嫩无比,入口即化,是做生鱼片最为上等的食材,比那三文鱼金枪鱼什么的都要好吃多了,没有半点腥味,尤其女人吃了,具有暖宫养颜之奇效,可惜这几条已经被黑木雄订了,我等下就要给他送过去,因为今晚他宝贝女儿要举办生日宴,京都各界名流都会去的。”
石川俊点了点头,有些嘴馋般地乞求道:“大叔,你就匀给我一条呗,我还没吃过这种鱼呢,也想尝尝是什么味道。”
老板猛地摇头:“这可不行,他都已经派人点了数的,你要想吃,只有等下次有货再说了。”
石川俊笑道:“你就说死了一条不就好了?他应该不会要死鱼的。”
老板仍旧摇头:“你肯定还是不知道这红宝鱼的珍贵,就算是死了,我也得把它送过去,因为它的鱼鳔更是难得的珍品,这海鲜市场上,一个月也见不到几条红宝鱼,就算有,也都是被黑木雄拿去做人情了。”
石川俊想了想,只得失望地笑了笑,也不想难为他,便改口问道:“大叔,这海鲜市场都有些什么海鲜啊?能给我介绍介绍吗?”
老板一听,立马像个行家一样笑道:“臭小子,你可算是问对人了,大叔别的本事没有,但无论什么海鲜,大叔都是知道的,鱼虾蟹鳖,蛤蚌螺蚝,无论什么品种,如何食用,大叔都能给你掰扯掰扯。”
“是嘛?那太好了,不瞒你说,我家就是开寿司店的,我打算好好认识一下所有的海鲜,以便做出更为好吃的寿司来呢!”
“这样啊!臭小子倒是颇有钻研的精神,来来,大叔这就带你好好见识一下!”
老板兴致勃勃地站了起来,一拐一拐地带着石川俊开始在集市上转悠起来,指着各种海鲜滔滔不绝地介绍起来。
果然这位热情的大叔还真没吹牛,基本上每一种海鲜,他都说得出名称甚至是产地,更把要如何处理讲得头头是道,直听得石川俊连连点头称是。
就这样,除出石川俊本来就认识的海鲜外,他又认识了三十多种从未见过和听过的海鲜,基本算是门清了。
“好了,基本上也就是这些了,我也要去送货了,小子,以后多来照顾照顾我的生意啊!”大叔摸着额头的汗笑道:“对了,你叫什么名字呢?”
石川俊也感谢道:“谢谢大叔,我叫石川俊,请问大叔的大名是……”
“什么大名不大名的,你叫我永山大叔就好了!“大叔呵呵笑道:“就冲你这股不怕晒不嫌脏臭的劲头,你小子将来肯定有出息啊!”
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