“那先给您上一小份,半斤左右的?”
李约琢磨了下:“这样,刚才点的退掉几样,你就直接给我上份大的,嗯......两斤吧。”
“好嘞!”老板答应一声,小跑着到后厨吩咐厨师做去。
周围的食客看见羡慕不已,但又嫌太贵吃不起,吃得起的土豪食客们要等晚上没事了才会光临。
很快,一样样美食端上桌面,李约抽出一双筷子,大快朵颐。
老板贴心地奉上一瓶瀛洲清酒,免费的。
李约不是没喝过酒,但都是陪着阿爷小酌几口而已,像今天这般一边吃着怪兽美食,一边抿几口清酒,那滋味,啧啧啧!
又过了一会儿,深海怪兽鱼从后厨端了出来。
门帘才掀起,一股大海的新鲜味已经弥漫在整间小屋中,许多食客暗中咽下一道道口水。
李约眼睛瞪得浑圆,只见白色瓷盘上摆着两片雪白雪白的鱼段,正冒着丝丝热气,是清蒸,保留了深海怪兽鱼的原味。
这时门帘再次掀起,后厨走出一位头戴厨师帽、唇上留着两撇胡须的青年男子,看到他,李约不禁一怔,原来是他。
男子左手的托盘里放着几样调料,他当着众人的面将鱼豉油均匀地倒在鱼段上,然后拈一小撮其他的粉状调料,抖在上面。
最后才撒上一点葱花装饰。
“客人请慢用。”青年男子示意李约可以吃了。
李约点点头,在众人目光的注视下,夹起一块鱼肉送入嘴巴。
鱼肉入口即化,鲜美无比。
“真是太好吃了呀!”李约赞不绝口,筷子一刻不停地夹着。
青年男子没有离开,只是静静地站在李约身边,看着他吃鱼,偶尔为他添一点清酒。
“这深海怪兽鱼配瀛洲的清酒才最为合适。”青年男子解释道。
李约依言抿了一口清酒,然后夹一块鱼肉入口。
果然,鲜美之中更带着丝丝清凉,如海风徐徐拂面。
等一段鱼肉入腹,李约才发现青年厨师一直站在旁边,他不好意思地对他笑了笑。
“对了,上次在刘威家咱们见过,那道五彩神牛,绝了!”李约先打破尴尬的气氛。
青年厨师点头回答:“是啊,想不到会在这里见到你。我叫莫文山。”
“幸会幸会!”李约站起来和他握手。
莫文山和李约握过手后就告辞回厨房里工作去了。
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