10. 现实的问题 (2-1)

有烹饪经验的人都知道，一般家庭常见的料理——比如伟大的番茄炒蛋——步骤都算不上复杂，配料的类别也很有限。只要做饭的人熟练，烹饪家常料理的过程通常是很快的。而且因为做饭这项工作富有创造性，所以做饭的时候，料理人心情一般也比较愉悦。

如果不是酒店厨房那种争分夺秒的战场，居家烹饪，比较麻烦的反而是洗碗的过程。

从超市补齐材料回来以后，千岛佳奈只用了二十分钟，就把一桌简单但不失美味的晚餐端上了餐桌。

晚饭的内容是典型的岛国风格，烤鱼、味增汤、凉拌蔬菜。难得的是所有菜色都色泽诱人，香气十足。

“好了，开饭吧，明智同学。”

千岛佳奈“吆喝”道。

明智光启来到餐桌前，看到桌上摆放的菜色之后，不禁啧啧称奇。

“没想到你的手艺还不错，看上去挺好吃的嘛！”

千岛佳奈从电饭煲里取出两碗米饭，摆在了桌上，同时伸手拍开了明智光启伸出的“咸猪手”：

“只能说是父母工作比较忙，练习家常菜烹饪技法的机会比较多。也就是中学家政课的水平。家里做饭，没那么多讲究。实在是想不到做什么或者想要偷懒了，就把所有东西全都扔进过里加上咖喱块一起煮……等等，明智同学你洗过手了吗？没有？还不赶紧去！”

明智光启略带讪笑，打开厨房的自来水，认真净手。

洗完了手，明智光启再次落座，拿起筷子，正准备动筷，又被千岛佳奈拦住了。

“是不是忘记了什么，明智同学？”

“忘记了什么？”

千岛佳奈白了明智光启一眼，然后双手合十说了一句“我开动了”，才拿起筷子。

明智光启愣住了。

两人相对而坐同桌而食，明智光启的发愣行为很快就被坐在对面的千岛佳奈发现。

“怎么了？”

明智光启的注意力被千岛佳奈唤了回来，他用食指擦擦自己的鼻梁，苦笑着说道：

“确实是我忘了。”

岛国人在吃饭前双手合十说一句“我开动了”，大抵约等于欧洲人的餐前祷告。唯一的不同可能在于，信仰天主的欧洲人主要感谢的对象是天上那唯一的高高在上的神明。而岛国人在这个时候的感谢主要是对于食物本身，以及生产这些食物的人。

岛国人的本土宗教认为万物皆有灵，而人进食的过程，就是以纳取其他生灵的生命来延续自己，“我开动了”在岛国语中的本来意思，或许翻译成“感谢你命续我命”会更恰当一些。

这是大部分岛国人在家中用餐时都会进行的一个小小的仪式。像是天朝人问“你吃了吗”一样普遍。

「现在回忆起来，好像有很久没有说过这句话了……」

明智光启学着刚才看到的千岛佳奈的模样，有些生疏地摆出双手合十的姿势，轻轻说了一句“我开动了”，才默默地开始进食。

等到明智光启动了筷子，千岛佳奈问道：

“感觉味道怎么样？我是按照我们家的口味来做的。应该说我也只会这种口味的饭菜了。是不是不合明智同学你的口味？”

“没有没有。我是发自真心的觉得，千岛同学你做饭真的很好吃。”

“明智同学你可千万不要因为礼仪问题不说真话哦？我们家刚从外地来，可能和你们这里人的口味不太一样。要是我把明智同学的话当真了，以后家政课做的饭被其他同学嘲笑可就糟了。”

“这个问题千岛同学你要是拿来问我，那我也只能说你的调味比较符合我的口味。但是如果你想要从我的嗜好去推断港区本地人。恐怕是没有用的。”

“为什么？”

“我也是升高中的时候才来到这里住下的。到现在为止也不过刚过第一个学期，严格来说，我也是个外地人来着。”

“这样啊……我还以为两边的口味类似。正在庆幸不用改变太多生活习惯呢。”

明智光启喝了一口味增汤：

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