瑾娘从小瓷瓶里倒出来一点点说道:“这么多也就差不多了,这一小瓶用的得当能做出八十到一百道的菜肴。”
这蘑菇是山上的野蘑菇,天生地养没有经过污染的,味道纯正的不得了,与后世那些人工种植的可大不一样,做成蘑菇汤的时候,味道香浓的她都快要将舌头吞下去了,制作成味之鲜,也一样鲜浓,所以,一道菜里需求也不多。
“如果这样,那就一个月来六瓶,杨大厨您也知道,现在灾荒之年,不免不景气,只是等以后景气了,需求量可能会增加呢。”那东家也不是墨迹人,马上开口。
瑾娘对于一个月只要六瓶还是有些诧异,就算一小瓶一百道的菜,六瓶也不过就是六百道菜,难道这么大的酒楼一个月才这么点销量?
但既然人家只要这么多,瑾娘也就不多说什么了,只笑道:“既如此,我就给您每个月送六瓶过来……”
她的话没说完,小六进来说楼上的客人问,她的味之鲜买不买。
瑾娘眼珠子一转说道:“当然要卖,只不过,价格有些高。”
小六也不答话,上去回话去了。
看到连客人都要,东家更着急了,迫不及待的说道:“杨娘子,你这个味之鲜还是给小店准备八瓶的量吧。”
说不定,因为味之鲜,福祥楼的客人会增加呢?如果客人增加,六瓶就不够了。
而且,他的打算是只给那些价格高的菜调味,毕竟,就按照一小瓶一百道菜算,一道菜就要平白加五文钱的成本呢,那些不值钱的菜放这么昂贵的调料不划算。
瑾娘但笑不语,小六却已经回来了,说:“楼上的客人说,一两银子买您的味之鲜!”
“我这里只有两瓶,劳烦小六哥您先给送上去。”瑾娘将手中的一瓶并怀里的一瓶都拿出来交给小六。
一两银子,比预料的要好上很多,不错不错,算是开门红了。
听到这味之鲜的价格上涨了,东家越发的忙乱道:“小娘子,这价格……”
“给您的价格说了是五百文就是五百文,您放心吧,我不会随意涨价的。”
瑾娘的心里可是跟明镜似的,终究这些东西要找大客户的,那客人肯定不会一直从她这么买味之鲜的,且她现在不涨价,如果东家是个有心人,也会记着,说不得对她能有所照顾也说不定。
听了这保证,东家才放心了,他就怕这价格立刻翻一倍啊,要是这样真要大出血了。
东家心里对瑾娘的好感又增多了,虽然是个女子,但品行倒是不错呢,最起码比起王大厨……
唉,不想这些了,左右这女子也没有答应留在福祥楼。
但是,看到这般会做菜还品行好的厨子,作为酒楼的东家,怎么可能没有收拢之心?
可他心里也清楚,瑾娘留在酒楼的可能并不大。
想到酒楼短时间内王大厨不能上工,两个能做菜的都没有,只能笑道:“王大厨这一次受伤,只怕要修养一段日子,杨娘子能不能在这些日子先帮着福祥楼一把?您放心,工钱上,绝对不会亏待了您!”
瑾娘应了,这事情,她也只能应下,毕竟要与酒楼保持良好的合作关系,该互助帮忙的时候,还是要互助帮忙的。
“工钱就按照王大厨的开,您看如何?”东家又试探着问。
给她与王大厨一样的工钱,说起来确实有些少了,可是,如果给她的工钱太高,等将来王大厨回来,只怕不好说。
强子忙就说道:“舅舅,之前我与瑾娘商量的价格是做一道菜给十文钱,如果客人喜欢,就十五文。”
他之前已经说了这话,现在要咽下去,他成什么人了?
东家一听,愣住了,哪有这样开工资的?
不过,想到当初强子可能只想着让瑾娘做一顿饭,因此也就笑着说道:“那今日就按照这个价格开工钱。日后,咱们还是按月开,杨大厨您意下如何?一个月三两银子,算下来一天能有一百文钱,就从明日开始,您看如何?”。
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