第042章 不许人看 (2-1)

强子被这忽然的转折给弄懵了，不是在说菜式，怎么忽然说起工钱了？

“如果你真的能做出这几道菜，一道菜给你十文钱，如果你做的才能得到客人们的喜欢，一道菜给你十五文钱，你觉得怎么样？”强子想了一会儿，才开口说道。

如果是酒楼里的厨子，自然不会开这样的工钱，但是这小娘子也就是临时做一两天，这个价格，应该差不多了。

瑾娘对于这价格也还是很满意的，这一桌席面按照她的设计是六道菜加汤加主食，那就算八道菜了，就算客人没有表示赞许，也能赚将近一百文钱了，如果能得了客人的喜欢，你就要超过一百文了。

这样的价位，不算低了，比瑾娘预期的还要高一点。

阿武听着，也觉得很惊讶，虽然他一早就知道姑姑很厉害，可是真的这么厉害也太让他惊讶了？

一天就能赚这么多的钱，要是放在没有受灾之前，姑姑一天赚的钱就能让家里人吃一个月了。

当下，小小少年的眼眸中满满的都是崇拜之情。

姑姑是不是上天派来帮他们家的神仙？

“杨娘子，鱼已经收拾好了。”那收拾鱼的少年已经将鱼都收拾好了，那过来给瑾娘看。

瑾娘看着收拾的很干净的鱼，笑着说：“好，多谢你了，你再给我们弄点菠菜汁出来。”

这话成功的让几个人再度愣住了，这时候弄菠菜汁是个什么用法？

不过，他们却都没说话，只是顺着瑾娘的安排去做事情。

强子看着瑾娘将肥嫩的小母鸡放在高汤中浸，有些好奇了，但他也清楚，作为厨子，有些是自己的技术，根本不能问，因此只能将自己心里的疑问压下去。但是心里还想着，要是能多看两眼也是好的。

倒是其余的两个人看傻眼了，之前跟着王大厨的时候，王大厨并不教他们什么，可是也从来没见过王大厨这么做菜的。

瑾娘还在考虑，这几道菜要怎么做出来才能最省时省力而且味道好。

毕竟，今日能不能赚钱，就看手艺发挥的如何了，这几道菜虽然家常，但是却很新鲜，绝对会让人有耳目一新的感觉。

当然了，瑾娘现在盘算最多的就是，今日一定是要将蘑菇粉给用上的。

而且，有些菜里要用蘑菇粉，有些才却不能用蘑菇粉，这才让人能感觉到明显的差别。

前期的工作都做好了之后，瑾娘看看厨下的两个两个小伙子，最终还是寻了个理由将两个人打发出去。

她可没打算让这两个小伙计在一旁看着学手艺，毕竟，这些都是她将来可能要赖以为生的，且她还要在这些菜里适当的加入蘑菇粉，在被人认可之前被看见了可不是好事。

这两个小伙计听了瑾娘这话，很明显表示了不开心，原本王大厨也就是让他们这么做，到了关键的时候就将他们打发出去，现在这小娘子也是如此。

怎么这些做厨子的，都这么自私啊？

但是，他们也不敢说不出去。

强子自己也不等瑾娘开口，只寻了理由就离开了。

这下，厨房里就只剩下了瑾娘姑侄两个人了。

阿武问道：“姑姑，您为什么要让他们出去？”

“这可是我的独家手艺，我以后还指望这个吃饭呢，总不能平白让别人学了去吧？”

瑾娘笑着指挥阿武给她帮忙打下手，自己则开始制作起来。

这时候，最费功夫的盐焗鸡已经有八分熟了，能进行下一步了。

瑾娘手脚十分利索，呼吸之间，已经将鸡肉骨肉分离，然后快速的将之剁成大块，才开始调味。

盐焗鸡自是不用放蘑菇粉这样提鲜的东西，所以，瑾娘也没打算在这道菜里费其他的功夫，只是做出寻常味道已经足够。

实际上，她心里已经有了章程，这几道菜，她打算在清蒸鱼、蛋饺冬瓜汤以及红烧狮子头里放蘑菇粉，其他的福祥楼自己的调料就够用了。

闻着香味，阿武觉得自己都饿了，分明今天已经吃了好几个饭团了，怎么还会饿？

“饿了吗？”瑾娘看到阿武吞咽口水，笑着问道。

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