霍格沃茨的继承人
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第三十章 羡慕嫉妒恨的晚餐 (2-2)

“既然赫敏去图书馆了,那么我们就先吃吧,一下午的飞行课下来,我可是已经饿坏了,不过等会吃完了记得帮她带一份回去。”耳边传来肚子因为饥饿而发出的咕咕声,布兰德知道几人已经饿了。

在吩咐汤姆离开之前,就已经安排好了别的家养小精灵来为布兰德准备晚餐,因此即便是汤姆不在,布兰德也能享受到美味无比的精致美食。

今天的晚餐第一道菜是一分海鲜奶油汤,一早从海边打捞上岸的牡蛎等新鲜海鲜搭配上好的丹麦牛奶制作的奶油,整个汤品鲜美中带着浓郁的奶香。

第二和第三菜则是法国的一道名菜——血鸭中所衍生出的两养菜品,分别是烤鸭胸伴鸭血汁,以及烤鸭腿沙律。“额...布兰德,你确定这道菜能吃吗?”望着面前血淋林的菜,虽然鸭子烤的颜色确实非常诱人,但真的有些难以下咽。

“这可是法国名菜,来自法国卢瓦尔河区的野鸭品种,经过改良非但很好的减轻了鸭腥味,肉嫩味鲜,汁香而不膻、学鲜而不腥。可以说是法国卢昂最著名的菜品”愉悦的享受鲜嫩的鸭肉的味道,对面前四人的止步不前,着实有些不解。

第四道用一早就从法国空运过来的鹅肝,制作的焦糖红莓慕思配法式鹅肝。树莓的酸加上焦糖的甜,酸酸甜甜的味道很好的创新了对传统鹅肝料理的味型,而且很好的解决了鹅肝因为脂肪含量而容易感觉腻的问题,慕斯的做法也让原本可能肥腻的鹅肝更加的清爽美味。

第五道菜则是甜品,选用新鲜的指橙果肉制作的一分水果果冻。酸甜清新的味道很好的解决了前面三道菜的重口,甚至吃完了之后嘴里都能有一股果香味。

一顿晚饭下来,几乎没几个学生对此不羡慕嫉妒恨的。虽然自己盘子里的小牛里脊和羊排已经足够美味了,但是比起布兰德这一桌,自己面前的菜真的是如同嚼蜡一般索然无味。

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