第一百九十二章 难以忘怀 (3-3)

林戟想着浆水面，肚子不争气的叫了起来，对于这种从吃到大的口味，他总是难以忘怀。

没想到自己还能吃到妈妈做的面，人生真是幸福啊，是的，他现在就是为了一碗面感到很满足。

道浆水面，它可就历史久远，关于它的文化源远流长，往上追溯一直要到西汉时期。

据汉高祖和得意手下萧何，在敦煌、大秦等地方行军累了，休息的时候叫当地的厨师上宴席，席中就有这个当地有名的吃。

当时汉高祖吃完后，觉得非常的过瘾，问了做饭的厨师浆水面的制作手艺，给它取名为浆水面，浆水面的主要食材很简单，有韭菜、土豆、白菜、油菜、葱花、香菜、芹菜。

浆水面最为重要的就是浆水，我们常洮县这里的浆水带着一股酸味，越酸明浆水越好，酸浆水在某种程度上相当于醋。

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