第四章 做生意 (2-1)

上午时分，苏鸣他们终于抵达北灵城。

奔波十天的时间让大家身心俱疲。

找到一家不错的客栈，几人住下。

酒足饭饱，稍作歇息后。

苏鸣带着吴胖子和雪儿走出客栈，打算出去逛逛。

既然要开店，首先要做的就是选址。

好的地方对生意能否做起来有很大影响。

苏鸣决定先从小吃干起，由小做大。

即便有钱，他也不会一下子开个大饭馆。

他打算以后的生意全由吴胖子负责。

积累经验和磨练胖子的心性是很重要的事情。

“鸣哥，这家店面不错，门头大气，街上人流也多。”吴胖子眼睛放光，盯着一家出租的空店满意的说道。

苏鸣没有回应，以吴胖子现在的心气儿，干什么买卖都得黄。

心飘着没落地，刚开始做生意就想着要脸面，后面的路很容易摔跟头。

有很多生意人，因为撑面子而赔的倾家荡产。

他决不能给吴胖子埋下这颗种子。

见苏鸣没有表态，吴胖子有些失落，一步三回头的看着心仪的店铺。

几人来到小吃街，这里卖的东西五花八门，肉包子、糖人、糯米糕、打卤面......

街道上的吃客很多，络绎不绝。

“这里不错！”苏鸣很喜欢此地。

吴胖子的脸顿时垮掉，赖赖唧唧道：“鸣哥，这里都是摆摊的，还是旁边那条街道好，门面大气，进出的都是贵客，他们吃一顿，咱就能赚不少钱。”

苏鸣笑而不语，带着他们来到小吃街的第一个摊位。

“小伙子，来斤酱牛肉不？卤鸡爪，卤猪蹄什么都有，都热乎的。”

摊位老板热情的招呼着。

锅盖掀开，香气扑鼻，红彤彤的卤肉，看着就让人直流口水。

“老板，一样来一斤。”苏鸣爽快的说道。

“得嘞，稍等哈。”

老板年近半百，刀工麻利，一刀下去足金足两，上称之后，一点不带差的。

“鸣哥，这老板有两下子啊。”吴胖子在后面惊叹。

苏鸣笑道：“熟能生巧罢了，一辈子只做一件事，你也能做到这样。”

老板将肉打包好，递过来说道：“小伙子说的不错，我这就是干的年头多了，手上有个准头。”

苏鸣将肉接过来后并没有离开，反而开口问道：“老哥，我想在这儿摆个摊，有没有好位置，开个价呗？”

吴胖子看不懂，他们想要摆摊跟这位卖酱牛肉的有什么关系？问他干嘛？

“呦，小伙子。有人指过道吧？”

“既然这样，从我这儿数，第十个摊位，觉得不错的话，这个数就行。”老板摊开五个手指比划一下。

苏鸣点头，笑道：“成交，明天我就过来。”

将肉钱付了，苏鸣掉头离开，吴胖子却在等着找钱。

“胖子，走了，剩下的钱是请老哥喝酒的。”

吴胖子不解，好几钱银子呢，就这么白送了？

小吃街有个不成名的规矩，第一个摊位摆摊的，是这条街的老大。俗称地头蛇。

别看老哥很普通，他的一句话，对摊贩们来说，可比皇帝老子的圣旨厉害。

苏鸣特意观察一下，第十个摊位是个卖油饼的年轻人。

估计做了什么让老哥不开心的事儿。

整整一下午，苏鸣带着二人到处奔波，买了一堆东西。

炉子、火炭、面粉、调味料……

回去之后，他跟客栈掌柜的商量一下，允许他们在后院支起炉子，他准备开始教吴胖子做蛋饼。

蛋饼对这个世界的人来说，绝对是个新鲜感十足的食物。

酱料配菜他已经准备好。

调好面糊，往定制好的铁板上浇上一勺。

再用自制的工具将面糊均匀摊开。

待面糊成饼，往上面打上一个鸡蛋碾碎抹匀。

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