待汤汁奶白色,泥鳅肉用筷子轻轻一夹就可以拨下,就可以均匀地倒入蛋液。
继续大火烧开,调入适量的盐、胡椒,再撒野葱即可开吃,咸鲜可口。
郝一平把洗好的迎风菜扔到开水里,一烫翻了一个身,就捞出来,然后放入锅中大火快炒,加入盐调味即可。
一股野菜特有的清香和轻微的苦涩。与泥鳅的味道不同,带来另一种风味,这种荤素搭配真的让人喜欢。
“吃泥鳅时咬住尾巴,筷子一拉,肉与骨便分离开来。”柳如意交待道。
几个人端了乘好的汤就喝,吹嘘着热气,第一口喝到嘴里,少不了挑了下眉,再看向柳如意的时候,目光中都充满了敬佩,没想到,柳如意厨艺了得。
在这乡间田头竟然还能喝到如此美味的汤滋,那是一种奢求啊!
郝一平先是一愣,而后不住的点头,但是大家都没有抬头说话,因为他们太了解唐豆了,这是长时间总结出来的经验。
柳如意看见大家光顾着吃,连话都不说了心里非常开心,想着自己的厨艺被大家认可,还是很满足的。
她的丫鬟和家丁则一脸鄙视的看着郝一平他们,心道,一群没见过世面的人,看见我家小姐做的好吃的,眼皮都来不及抬起。
郝一平他们心里明白,现在不赶紧吃,待会有你们饿肚子的时候,那时候看你们如何鄙视我们。
李文汉急忙替柳如意夹菜,趁机跟她说:“赶紧吃,不然被他们几个吃才抢光了。”说着用下巴指了指唐豆他们。
柳如意似乎这时候才反应过来,不过似乎还是晚了一步。
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