第118章 火锅起航 (2-1)

“我们是不是有点儿太打击康康了，火锅这个点子似乎挺不错的。”

“好就是好，不好就是不好，哪有似乎这回事儿。”

“煮菜真的不好吃呢，我还是喜欢吃炒菜。”

“我觉得你们可能误会了什么，弟弟所说的火锅并不是单纯的煮菜，而是能够根据个人不同口味进行调整的新吃法。”

看着宋安康匆匆离去的身影，一家人面面相觑。

出去购买材料，想要让家人体会到火锅美味的宋安康很快就遇到了问题。

正如之前所言，这个世界并没有火锅的存在，所以商店里也没有火锅料，更没有做火锅的餐具，至于火锅食材就不用说了。

宋安康头疼了一会儿，开始想办法解决这些问题。

既然没有火锅料，那就买一些炖骨头的调料，以及给炒菜调味的酱料。

火锅食材的话就自己做，宋安康特意挑选了一些跟前世的地球类似的食材，譬如牛犊子、鸭血、肉丸、羊肉片

只有火锅的厨具有点儿麻烦，那就用煮饭的厨具代替好了，宋安康特意挑选了一个能够调整温度的煮饭锅，叫了一辆车把所有东西运回家了。

“这不是炖骨头的调料和炒菜的酱料吗，康康你是准备炖骨头吗，可是我怎么没有看到骨头。”

“家里已经有煮饭的锅了，为什么还要再买一个，还是电锅，为什么不买烧气的锅，电锅太费钱了。”

“这些食材炒起来好像都不怎么好吃呢，二哥怎么没有买辣椒呢，辣椒炒菜才好吃。”

“弟弟，我帮你洗菜切菜，你想要什么形状的食材？”

看到宋安康购买的东西，一家人好奇地围了上来，东摸摸西看看，对于宋安康要做的火锅还是有些不甚了解。

毕竟听的再多不如做上一遍，对于从未见过火锅家人而言，火锅这个东西有点儿不明所以。

“你们先出去吧，大姐帮我打下手就行，等我做好你们就知道了。”宋安康把董秋瑜、宋粮仓、宋太平推到外面，省得她们继续叽叽咕咕地问来问去。

只是董秋瑜很快就又挤了进来：“康康，我也帮你打下手哦，我的厨艺你还不相信吗。”

“好吧。”看着好奇的董秋瑜，宋安康只得答应，开始准备火锅底料，同时指点着董秋瑜和宋祝福准备食材。

一个小时后，一家人围坐在小小的餐厅里，餐桌中央放着简易版火锅，周围是各种准备好的食材。

宋安康在每个人旁边放了一碗自制的酱料和一瓶饮料，等到水烧开了，开始往里面下食材。

几分钟后，宋安康把类似于金针菇的食材散花菇夹出来，分给家人们：“散花菇已经好了，你们尝尝味道怎么样？”

“额也就比一般的煮菜好吃了一些，但是比不上老妈做的炒散花菇。”宋太平迫不及待地尝了一口，有些失望地道。

其她几个人也尝了尝，分别作出评价。

“还行，比我做的煮菜要好吃，但是没有菜汤好吃。”

“味道一般，炒菜好吃。”

“爸、妈、小妹，弟弟不是根据我们各自的口味调了蘸料吗，你们搭配着蘸料尝试一下。”

还是宋祝福聪明，第一时间点出了蘸料。

宋安康笑道：“对，你们可以跟蘸料搭配着尝尝。”

“好嘞。”宋太平第一个用散花菇沾着酱料吃了一口：“哇，比第一口好吃太多了，而且刚好契合我的口味，火锅挺好吃的呀。”

董秋瑜、宋粮仓和宋祝福也连忙尝试，很快眼睛都亮了。

“的确很好吃，原来火锅是这么吃的，并不比炒菜差多少了，而且还能够根据自己的口味调试蘸料。”

“不错不错，如果火锅是这么吃的话，应该会有市场。”

“食材新鲜而又透明，随吃随煮很方便，还可以根据自己的口味调试蘸料我觉得火锅这个点子很有市场，这门生意我们可以尝试一下。”

在知道了火锅的正确吃法以后，一家人再也不觉得火锅难吃，纷纷下筷子，捞着锅里的菜肴享用。

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