第一百七十五章：豆粕 (3-1)

而旁边的神田俊，一听到豆粕。

激动得站了起来：“部长大人……”

他怎么也没想到，部长大人居然把豆粕拿了出来。

局面虽然很被动，可居然把豆粕拿了出来。

加藤平手一挥，示意神田俊坐下。

范阳也饶有兴味的看着加藤平。

中国是个农产品出口大国，却不是粮食出口大国。

蔬菜水果之类的农副产品，连年顺差。

可粮食却连年逆差。

美国才是粮食的出口大国。

中国只有全球百分之7的耕地，却有着全球最多的人口，由于山地多，平原少，水利也跟不上，可利用的耕地面积，只有美国的一半。

美国有1.8亿公顷。

中国只有0.9亿公顷。

而人均耕地面积，只有美国的10分之一。

美国在40年代，就已经实现了机械化耕种，60年代得到普及。

改革开放之初，国家的处境是非常艰难的，比俄罗斯的底子差得太多了。

可中国的改革成功，俄罗斯的改革却失败了。

经济发展是靠工业，加工制成品，廉价的劳动力换来的。

粮食自己都不够吃。

而大豆，是比水稻更高一级的经济作物。

而什么是大豆呢？

在中国叫黄豆。

就是一般的黄豆。

美国，就是世界上第一大豆生产国和出口国。

大豆有着一条很长的产业链。

首先是榨油。

说到大豆油，可能很多人印象并不深刻。

但一说色拉油，就都明白了。

在改革开放之初，考虑粮食安全问题的时候，由于耕地有限，国家就选择性的放弃了大豆，在食用油的萃取方面，用玉米和油菜代替。

所以中国人的餐桌上，特别农村，一般是菜籽榨取的清油，作为主力的食用油种类。

但相比大豆呢，菜籽有一个不好的地方。

菜籽榨完的油渣，剩不下多少，还含有毒素，抗营养因子，拿来喂猪也只能少量的添加，要加玉米，麸皮。

它不能全部作为饲料。

而大豆就不一样。

榨的油量更多，而且浑身是宝。

一吨大豆榨取0.2吨色拉油，还可以剩下0.8吨豆粕。

它没有过多浪费和残留。

不像菜籽榨完是黑漆漆的，大豆榨完非常干净，甚至可以直接食用。

而大豆又是植物蛋白的主要来源，优质高蛋白，豆粕的作用还有很多，现在常喝的豆奶，也许多都是豆粕做的，还可以做成豆腐，豆皮，包括辣条也是豆粕做的。

还可以加工成蛋白粉。

提取几遍，剩下的豆渣还可以做饲料。

而豆粕和玉米，也是养殖业饲料的第一大原材料。

进口玉米也是同样的道理。

当初选择水稻而放弃大豆，是为了吃饱。

而经济发展快速，现代的养殖业，不可能再像从前一样，出去打几把猪草就喂养了。

全靠饲料。

四川的希望集团，就是做饲料起家的，是中国成长最为快速的企业之一。

然而大豆，作为世界性的经济作物之一，在很长一段时间以内，也是享受配额进出口的，直到2000年，加入世贸组织以后，国家才开放了大豆进出口，作为粮油产业中唯一享受特殊进出口的品种。

但在93年，一般人无法经营这个。

可需求却巨大。

尤其是这几年，城市生活水平增长太快，各种加工制成品呈现井喷状态，国内需求也很强劲。

豆粕这几年越来越紧俏。

买到就是赚。

这是国家垄断之下的暴利产品。

曰后的豆粕，由于经济价值巨大，甚至一度超过了大豆本身的价值，登陆了芝加哥商品交易所，成为和棉花，原油，玉米，一样的期货产品。

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