霍氏的火很快就生起来了,张小丫往锅里添了几葫芦瓢清水,盖上锅盖。
“水要先烧开,”忽的想起什么,“对了,娘,有擀面杖没?”
添了一根硬柴进灶膛,霍氏抬起头:“我们这里没得,前面灶房有,要擀面杖做么事?”
“这东西煮的时候容易粘锅,要快速搅动,怕锅铲不好用。”
“哦,”霍氏自灶膛后起身,“瞅着他们似是都不在家,我去前面拿过来用一用。”
“嗯。”
借用一下而已,又不是据为己有,就算家里的几个奇葩知道了,应该也不是什么了不得的事。
霍氏很快就取来了擀面杖,这时锅里的水也烧沸了。
张小丫揭开锅盖,将桶里的橡子糊倒进滚开的水里,“娘,火小一点。”
霍氏回去灶膛前,低头瞅了瞅灶膛里面,执起火钳,夹了一根烧得正旺的硬柴在灶门里拍了拍,将火苗拍灭,夹出来,塞入脚边上一个闭炭的土坛子里,盖紧坛盖。
灶台前,张小丫双手握着擀面杖,快速搅拌着锅里的橡子糊,看着褐色的糊汁慢慢凝聚。
“怪不得我四处找擀面杖找不到,原来被你们偷拿到这里来了。”一道尖锐的女声骤然响起。
张小丫眸光微微一敛,不用看都知道来人是她的二堂姐张若兰。
想来是刚刚霍氏去前面拿的时候,被张若兰这厮看到了,故意找来的,不然,这又不是做饭时间,找擀面杖做甚?就算是做饭时间,这厮十指不沾阳春水,也不可能找擀面杖。
呀,她蓦地想起,若被这个讨厌的看到她们在做橡子凉粉……
灶膛后霍氏已起身,好声解释:“我们只是暂时借用一下,用完就会还过去。”
霍氏话音刚落,张若兰已行至跟前,也未理睬霍氏,边吸着鼻子,边盯着锅里的橡子糊瞅:“你们在做么事?”
这次霍氏没有做声,担忧地看了一眼张小丫。
张小丫手下不停,头也未抬,慢条斯理、不咸不淡回道:“在做膏药。”
膏药?
张若兰和霍氏皆是一怔。
霍氏瞅瞅锅里那团褐色的糊,还别说,真有些像是膏药呢,这丫头脑子转得倒快。
霍氏赞许地看了张小丫一眼,嘴角微扬。
张小丫也含笑回了她一眼,眉尖轻挑。
母女二人的反应尽数落入张若兰的眼中,她自然不会往好的地方想,尤其是“膏药”二字,尖锐刺耳,直击心脏。不提这个还好,一提她就想起自己被这个傻子戏弄,跑去顾冬至家丢丑的事,气就不打一处自来。
涨红了脸,怒极反笑:“你会做膏药?”
张小丫努努嘴,“这不正做着吗?对了,做好要不要送两副给二堂姐?”
张若兰冷哼一声:“谁晓得你这膏药是么事烂东西熬的?你还是自己留着用吧,我用不着!”
说完,头一甩,走了。
她可不想在这里讨没趣,反正上次膏药那笔账她记在心肝上,迟早得跟这贱蹄子算。
张若兰一走,霍氏就笑了:“做膏药,亏你想得出,看她那样子,似是也信了。”
张小丫弯了弯唇:“这东西的确像膏药嘛,最重要的,我要哪壶不开提哪壶,戳她痛处,她才会待不下去,不然,一直赖着这儿不走,讨嫌死了。”
“那倒是。”霍氏点点头。
“好了,”将擀面杖递给霍氏,张小丫拿起锅铲,将已经凝成一起的橡子糊盛起来装在洗干净的脸盆里,“再等它彻底冷却凝结成冻就大功告成了。”
“然后就能吃?”
“嗯,切成块或炒或凉拌,都好吃。”说到这里,张小丫感觉到自己肚子里的馋虫都爬出来了,忍不住咽了一口口水,“只不过这第一次做得太少了,得拿去卖,灶房等着盖、灶台等着搭、大门等着开,也不晓得能不能卖出这些银两?”
听到这里,霍氏眸色也黯淡了下去,低低一叹,没做声。
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