鱼丸谁都会做,能做出这样一般大小来,可不容易,都是做吃食的,蒋河很了解。
苏糖听到他的话,笑了笑“尝尝吧。”
蒋河点头,拿着帕子擦了擦手,拿了一个鱼丸吃了一口,咬了几下之后眼睛却是越来越亮,之后又是几口把整个鱼丸吃了,才惊讶“好细的鱼蓉,好嫩的味道,一根刺都没有,姑娘这鱼丸做得真细心。”
空间里的东西味道自然是好的,但最关键的是这个普通鱼丸谁吃的时候也能知道根本没有什么特别的料,就是最普通的调味,却是口感鲜嫩,保留了草鱼的鲜,还没有刺,的确是非常好的味道。
草鱼的刺可不少,并不很好挑出来的。
“大哥觉得,如果我可以给你们摊位固定提供这样的鱼丸,你家的生意是不是能够好一些呢?”
苏糖并不意外蒋河这样的表现,毕竟是空间出产的东西么。
蒋河听到苏糖这么说,也是眼前一亮,这鱼丸口感的确很好,如果有了,他们家的面摊就有特色了,只是这鱼丸他们家自己也能做,之前是没有想到,自己回去做鱼丸也不是不行的。
苏糖一看蒋河的表情,就知道她是怎么想的了,这也是为什么苏糖没有第一时间找小摊位来谈合作的原因,小摊位生意做的不大,摊主大部分都比较节省,这鱼丸虽然好吃,但若是花钱买,还不如自己做,虽然麻烦一点,但成本会下降。
“大哥仔细考虑一下,这鱼丸是我昨天去清江上捞上来的草鱼,养了一晚上,今天天不亮就起来杀了鱼,挑了一个多时辰才把刺挑的干干净净,又仔细剁碎了成鱼蓉,最后团成这样一般大小的鱼丸,做好了马上就送来镇上的。”
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