68 用穷举法做菜是不是哪里出了问题 (2-1)

皮卡一路颠簸，但与以前相比确实快上了不少。

川崎一鹤一路上都在介绍他新换的发动机，但是并没有人理他。

刚到川崎家门口，梁晋就迫不及待地冲了进去，他十分惦记那锅老汤。

厨房里灶台上，一口朴实无华的大锅正被小火慢慢熬煮着。

梁晋跑过去掀开盖子，将鼻子凑上去一闻，顿时露出了不可置信的表情。

这锅汤竟然比他走时更好闻了些！

“不可能！一定是错觉！千夏姐怎么可能有这本事？！”他在心里默默呐喊。

“我说吧？你嫂子的确给你料理得好好的。”川崎一鹤的声音在他身后响起。

梁晋没有说话，但是摆明了就是不相信。

见状，川崎一鹤干脆拿了个勺子给他：“尝尝。”

梁晋接了过来，舀了一勺细细品尝。

刚一入口，他就忍不住发出呻吟声。

这锅老汤本来就是用大黄鱼作为原料熬制的，应该是咸鲜味才对，但是如今确实咸鲜甜三味并存。

肯定是加糖了，但这又绝对不只是加糖这么简单。

这三种味道丝毫没有冲突，以鲜为主，咸甜为辅，相互交融。

与当初相比，鲜味更突出，咸味淡了许多，的确是好了许多。

细细品尝，梁晋更是从中尝到了一股奶香。

但是这股子奶香又不可能是来自牛奶的，因为根本找不到一丝奶腥味。

对于自己的味觉，梁晋可是十分自信的。

于是他又舀了一勺，冥思苦想之中终于找到了这股奶香的来源。

与其说是奶香，不如说是膻味。

对，羊膻味！

优质肉类总会让人尝到一股奶香，不仅仅是羊肉，牛肉也是一样。

不同的是，牛肉的奶香里会带有浓郁牛肉风味。

而羊肉则是单纯许多，完全是靠膻味形成的奶香。

“这是加了羊肉？！”他张大眼睛惊呼到。

千夏这时正好走了进来，听到梁晋的话，赞赏地点了点头：“不愧是了然居的厨师，这么一品就品出来了。”

梁晋根本不会把这种赞赏放到心上，对他来说明白怎么将料理做得更好吃比别人夸他一万句都还要重要。

他直勾勾地盯着千夏：“千夏姐，你是怎么想到放羊肉的？”

千夏微微一笑，正准备说话时又被他打断了。

“我想想…对了，您一定是受了高人指点！”他下意识说起了敬语：“好一个鲜！鱼羊为鲜，我怎么就想不到这么简单的道理呢！这位高人在哪？我要去拜见一下！”

千夏摇了摇头，否认了梁晋。

“不是吗？那一定是找到什么厨神秘籍了？能不能拿出来让我观摩观摩？”

千夏还是摇了摇头：“就不能是我自己想出来的吗？”

“不可能！”梁晋和川崎一鹤异口同声地说道。

千夏一愣，然后生起了闷气。

梁晋又提出了几种可能，比如外星人绑架论、平行世界论之类的，最后甚至还提出厨神穿越之类的东西，惹得千夏气的不轻。

“我的姐姐哟，你就告诉我你是怎么想到这个法子的好不好？”

“这很重要吗？”

“对啊！我师父师兄总说我创造力不够，所以我想要参考参考。”

千夏点了点头，给出了答案：“因为厨房里有羊肉啊。”

“啊？”梁晋愣住了：“因为有羊肉？”

“对，因为有所以我放了，有什么问题吗吗？”

梁晋有些不相信，不过仔细一想，这的确像是千夏能干出来的事儿。

要不是她平时做的东西会这么难吃？不就是有什么放什么呗！

“就这么简单？”

“就这么简单！”

确认了几遍，梁晋失望地叹了口气。

总不能让他也学着千夏有什么放什么吧？

“好像…”他陷入了思考：“也不是不行…”

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