超小小中大超大
第二十三章 超时代的美味 (2-2)
李好今天从西市回来的时候，在一酒楼门口就有看到这道后世听起来很牛逼的一道菜。
把生鱼切成丝状，也有小片状。鱼肉都是半透明白色，极轻薄极细嫩，碟边堆着嫩绿色的葱碎，另有芥末、豆豉、蒜泥、橙丝等调料。
吃的时候，拿筷子夹起白色丝，就着葱芥送进嘴里一尝。这生鱼又滑又凉，入口之后鲜腻中带着甜味，唯一的缺陷就是没有经过高温杀毒，那些鱼肉里面细菌寄生虫太多。
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