生财之道 (2-1)

店长十分霸道，陆洋在他面前毫无还手之力。店内有监控，很快陆洋不想承认也得承认了，待他交完医疗费后灰溜溜的离去了。

李安昏迷了一天半也终于醒了。了解了事情的缘由，他不禁不停的感谢了店长得救命之恩。为此他回到他的居所后，心中仍然觉得有些愧疚。经过深思熟虑为了表示感谢，他决定把地球里美食传授给这位店长。

店长叫王敬博，是一所私立学校里面的体育生。可是凭借李安的直觉，认为对方不止体育生这么简单。因为对方不仅有浓浓的书生气质，每当李安聚精会神一看时就会看到对方身上有浓郁的学气流出，若是再仔细一看他发现了周围有更多的学气竟然流入了对方的体内。你要知道一个普通的人只有在打坐或者解题的时候身体才会主动吸收周围的学气，可是王敬博竟然连走路的时候身体都在主动吸收学气。这样一来，他的修炼速度岂不是高于正常人。

李安摇摇头感叹:“怪不得是能打败陆洋的人，而且听说他好像都没有动用过学气。“

当李安提出:水煮肉片、北京烤鸭、糖醋鱼块、红烧肉、佛跳墙、红烧狮子头、麻婆豆腐……时，对方皆表示自己没有听说过，更不会做了。

对此李安表示十分惋惜。

“那个。“突然间有个后厨弱弱的说道:“北京烤鸭我吃过，不就是在首都里吃烤鸭吗。“

李安顿时都不知道该怎么回答。

“让我来做做看是不是和你吃的一样。“李安道。

前一世上的北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，它的起源据说可以追溯到中国南北朝时期，在当时可是宫廷食品。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。

而全是李安博览群书，自然也有北京烤鸭做法的记忆。

北京烤鸭的做法:

第一选料。李安自然选的是店里面最好的鸭子。

第二打气。在前一世普遍做法是是用气泵软管从鸭或鹅的脖子开刀处伸入让其充气，使鸭或鹅的皮与肉充分分离。而这一次不用到气泵软管，直接用协力解决就行了。

第三、开肚与清洗。只需要把内脏清理出，肺要留下。然后去爪与赤，清洗内脏即可。

第四填料。填料烧鹅料，李安不仅根据前世的记忆作出烧鹅料，并且还在原有基础的配方上进行了这个世界的改变，做出更符合这个世界人们胃口的烧鹅料。

当然每个人都有自己的口味，烧鹅料也依照自己的口味做出改变。

第五、缝针。顾名思义，只要把切口缝起来就行了，最好不要漏气。

第六、烫皮。将以上做好的鸭子放入开水中烫皮6秒钟左右。而李安手上的鸭子却并非是前一世普通的鸭子，使得李安在控制水温度方面下了不少功夫来计算。

第七、上糖水。将鸭子全面浸泡在1:9的糖水内。

第八第九，充气和风干。

最后一次，就是烧了，这就使得李安十分费劲了，因为他不记得火焰控温是多少了。最后还是请教了店里的厨师一同计算才做出来。

刚端上桌上，众人早已先被其香勾其魂魄，先已经赞不绝口。

“大家让开，让我来做第一个是毒的人。“

厨师王境抢先道。众人哄笑，也纷纷上来争夺。

“不要抢，多着呢。“

李安也吃了几口，但总感觉没有到达他想象的地步，离他当年吃的北京烤鸭还是差了点。

“唉，还差了那么一点点。“

王境见此道:“什么还差一点点，这么好吃，我活了20年了都没有吃过这么好吃的食物。李安同学莫非不是哪个美食世家出来的弟子。“

“世家，哪里哪里，我就是一个普普通通的人。不过听你这么一说，难道还有专门做食物的世家吗？“

“那当然了，你连这都不懂吗？蜀地兰家，第一代食神之父就是他们的祖先。他们家族世代研究美食，做出来的食物早已享誉世界，比如我们店里面的馒头就是他们创作出来的。不过这馒头当然没有你的这北京烤鸭好吃。“最后王境笑了笑。

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