“这就是蓝背金枪鱼的鱼生?”
房间里的人看着那些鱼刺身,只见洁白如玉的几个瓷盘均匀地分布着蓝鳍金枪鱼赤肉、大脂、中脂。分成块的鱼肉颜色鲜艳亮泽,煞是好看。
古代吃鱼,大部分都喜欢吃鱼生,烹饪的不多。这种方式,一直延续到唐朝,所以能够轻易的分辨出来鱼生的材料好不好,还有厨师的手艺好不好。
扶苏很少吃鱼生,但是也会鉴赏,见过后世一些鱼生的制作过程和品鉴,还会做。
这些鱼生,可是他让随从精心制作出来的美味。刀工过硬,片片薄如蝉翼而有均匀,看起来十分赏心悦目,简直就是一件艺术品。
特别是大脂,色泽粉红,一如绽放的玫瑰或是少女燃烧的丰唇。蘸调料入口,滑腴细腻,至柔至嫩至鲜。
轻轻咀嚼,清香软糯回甘,不留一丝残渣。同时,鱼的本味、调料的鲜味和配料的香味完美结合在一起。
或许,这才是真正的美味的味道,入口即化的感觉胜却人间无数美味。这种舌尖的梦幻体验,让人都不知道怎么形容心中的感觉。
“夫君说的没错!这蓝背金枪鱼的鱼生果然是极品,配这蘸酱和芥末,吃过之后舌尖都快爆炸,让人久久不能忘怀。”
芥末是扶苏让人弄出来的一道调料,这个属于神州古老的一种调味料,最早的历史记载可以溯的周朝。
只不过平时吃的人不多,一般都是在宫廷才会有。扶苏只不过把这种调料开始推向平民,而且吃海鲜鱼生,没有大蒜就一定需要芥末了,要不然就没有灵魂了。
酱料这个不需要扶苏带出来,一样在神州也有很早的历史,他不过是改善了酱料的口味,增加了口感而已。
这些东西配合下,他身边的人吃过鱼生之后,全都忍不住赞赏起来,这个用来吃海鲜真不错,然后拿起筷子迅速的吃了起来。
这鱼生美味,而且扶苏还把这鱼肉的各种好处说了出来,再加这鱼很难抓住。对于这些人来说,不趁这个时候多吃点就太浪费了。
“唉,跟着公子,总让老朽我感觉此生是白活了。”
墨轩虽然讲究节俭,但是扶苏做好的东西还是分给他吃了,尝过之后,他突然就感叹起来。
旁边的肖扬,以及王虎他们听后,纷纷点头响应起来。跟着扶苏,他们真的也感觉到自己之前的生活都是白活了。
此生的精彩,全在扶苏身边,见识不同的美味,技术,见识,还有经历,让他们一个个感受到了完全不同的人生。
“呵呵,食不言,寝不语,好好吃东西吧。这里还有大把的美味,让你们这次都尝个够!”
扶苏听后赶紧制止,要不然等下又会进入到集体讴歌自己的场面去了。这场面见多了之后,扶苏现在都快听的耳朵起茧了。
而且他们这次的晚餐确实很丰富,除了金枪鱼,船还准备了其他的海鲜,都是非常难得的美味。
也只有这海边,才能知道这些东西。以后回咸阳了,就很难吃到了。趁着这个机会,赶紧多吃些。
“公子,道家有人过来了。”
品尝完金枪鱼的第二天,扶苏他们没有出海钓鱼了,而是开始整理一些书籍和资料,以及扶苏的游记,这时墨轩过来找扶苏。
“来的是哪一派的人?”
道家能算的是诸子百家的启蒙学,先秦的诸子百家,几乎都有道家的思想在里面,就连墨家,法家,一样受道家影响不少。
所以道家的人跟墨家熟识,扶苏也不觉得奇怪。道家的人先找墨轩,大概也是想确认下扶苏的情况吧。
他来船厂之前,曾经就跟墨家的现任巨子说过,有些事情想要跟道家谈谈,让他们过来南方找自己,这跟扶苏之前说的那件事情也有关系。
不过在这之前,他需要确认下,道家来的人是哪一派。道家在春秋战国时期,出现了不少学说。到了战国末期后,更出现了一个分支阶段,那就是稷下黄老之学以及其他分支。
大秦:我摊牌了,我是公子扶苏提示您:看后求收藏(百发小说网http://www.baifabohui.com),接着再看更方便。