“这,这么贵,会有人来吃吗。”
店小二听了价格,有些忐忑。
外面的炒饭,好像都是十几文一碗,到这足足翻了两倍了。
“别废话了,准备材料去,待会免费让你尝一碗,你就知道值不值了。”
白良笑着拍了拍店小二肩膀。
他对于黄金蛋炒饭,十分有信心。
很快,食材就被小二买来。
米饭,自然是已经放了一晚。
昨夜,白良就已经让小娟通知了店小二。
黄金炒饭,必须一碗一碗的做,这样才能出味。
这也是白良一天只做一百碗的原因。
一是没那么多时间,二是要饥饿营销。
来到厨房。
白良在已经烧红的小锅里,倒上了上好的菜油。
等菜油烧开后,把打好的鸡蛋倒入。
鸡蛋炒饭的味儿,全在蛋里,因此出味的材料,全在蛋里包裹着。
等到鸡蛋炸的刚好金黄,白良舀出一碗饭,放入炸蛋中。
米饭伴着鸡蛋,利用自身实力,白良将其均匀搅拌。
让鸡蛋的味儿和油充分被每一粒米吸收好,米饭也已经炒热后,白良迅速一舀菜勺,把蛋炒饭一粒不剩的舀到了瓷盘里。
一碗新鲜出炉的黄金蛋炒饭,就此问世。
“在顾客吃的时候,记得免费送上小米辣和开水!”
炒完饭,看着拿着炒饭准备尝试的店小二,白良叮嘱一声。
“是。”
店小二点点头,然后端着盘子来到了桌旁,放下盘子,根据白良建议,拿上了小米辣和开水。
“小李哥,一起尝尝。”
另外两个小二,也准备凑凑热闹。
尝尝新掌柜的厨艺。
小李没有拒绝。
小李用筷子夹起饭,先尝了一口。
“嗯……好……好……吃。”
米饭刚入口,小李就发出一阵愉悦的声音。
其他两人见状,急忙尝了一口。
一口吃下,两人的双眼,瞬间亮起。
不再细细咀嚼,开始大口大口吃起。
正在享受的小李一见,急忙抢过盘子,不顾其他两人的怒目而视,大口大口的往嘴里扒饭。
“小李哥,你,给我留一口。”
三名小二为了一口饭,瞬间纠缠在了一起。
看到这一幕,白良十分满意。
“掌,掌柜的,还有不?”
小李三人迅速解决完一盘,屁颠屁颠跑了过来。
至于称呼,他们习惯这么叫。
“还要啊,还不去招呼客人去。”
白良当然不会让他们浪费时间。
“站在门口去大叫,就跟那些…一样,懂吧。”
现在没有客人,只能让他们三人用点极端的办法。
“就说前三十位客人免费。”
听白良这么说,三名店小二只能去门口拉客。
很快,第一名顾客冲着免费,走了进来。
毕竟现在还是早饭时间。
有了第一个,第二个,第三个很快进入。
不一会儿,饭馆里已经坐满了人。
粗略估计,约有四十几人。
“嗯……太好吃了。”
第一个进来的人等了没多久,就吃到了炒饭。
还饿着的他,惊呼一声后,开始狼吞虎咽。
看的其他人一阵咽口水。
白良动作不慢,第二碗,第三碗很快做好。
为了提高效率,他一次性可以一起炒三碗,再多,味道就会改变。
“好吃,不错,的确是值三十文。”
吃了饭,第三十一位客人也不准备赖账,很爽快的付了钱。
有了开头人,后面需要付账的,也不好意思赖账。
毕竟进来之前,店小二就已经解释过了。
炒饭馆刚开业,虽说不上开门红,但也算开业大吉了。
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