第六十一章：改革改进 (2-1)

陈丹宁这次出去考察，受了很大的影响，她发现想要做好，必须要做出色，必须要了解食客的心里，他们不仅是要走传统包装，传统口味的的路线，还是去做适应年轻人的口味和包装，想要适应市场，必须要进入市场，并且能活下来，生存下去，陈丹宁为此事特地把陈厂长还有王胜还有厂里骨干商量一下厂里改革的事！

吃过早饭，陈厂长坐着王胜的车老早的就来了，大家也都早早的来到了会议室！

陈厂长坐在了正中间的位置，两边分别是王胜陈丹宁，往后就是陈丹宁的父亲，陈丹宁的公公，还有生产主任，还有会计……！

陈厂长看着大家都比较积极，心里也挺开心的：“大家真是很不容易，厂能走到今天，全靠大家齐心协力，当然陈丹宁同志做的也十分出色，一个新厂能够维持现住现在这种状态特别不容易啊，当然谁都想往高处爬，我们厂也是一样，为了顺应市场，我们必须得学会改革，学会扬长避短，学会了解市场，所以为了厂的发展大计，为了我们越来越好，大家有什么想法都可以讨论一下啊”！

陈丹宁看了看大家，发现大家都在窃窃私语，但是没有人发言，她想了想说道：“大家静一静，我现在说一下我出去这些天在外面所看别的厂的景象，还有我看后的感受，我去的有食品厂，也有专一像我们一样做梨膏糖的厂，现在已经是九几年了，无论是科技还是信息还是经济都在飞一样的发展，看后别人的感觉到我们自己真的太落后了，不是设备的问题，而是我们的思想，想要发展，必须得要往前看，我看上海一个特别大的食品厂，他们的产品不仅销往全国各地，还有国外，他们不仅有先进的生产流水线，还有很好的实验室和一群经验丰富的面点师傅，专业实验各种口味，各种颜色，各种适应市场的新品，他们还有设计包装的，用的颜色靓丽，彩色搭配协调，而且包装看着比较上档次但是还比较好解开，而且比较重要的是，他们有一批业务员专业跑市场，推销产品，全国各地去跑，去打开市场，我觉得这是我们需要借鉴学习的，还有专业做梨膏糖的，它本来就是一个传统的小吃，我们延续传统做法和包装没有问题，这是保留传统，传承传统，也有一批老上海人他们也是吃惯了传统做法和这种包装，但是，我们也需要像现在年轻人还有全国的人去推销产品，必须要建立在他们习俗上，让他们吃的惯，看的惯，并且喜欢吃，这是我们接下来要走的路，我们是做食品的，我们不仅要服务我们这周边的食客，更要服务全国的食客，甚至全世界的食客，我们要将我们老上海小吃推广到全国，全世界，这条路就需要我们好好的努力，如果我们就这样不管别人怎么做，我们就一直这样，不改革，不改进，不上进，那样只能越来越差，越来越没市场，就只有被动挨打的份，以后就是信息时代，我们的客户不会永远的就选择了我们，如果我们产品质量不硬，如果我们停止不前，以后的路越走越窄，越走越难生存下去，以后是发展经济，我们都要拿出十二分精神去努力，去拼搏，不然的话这个社会终会优胜劣汰，淘汰劣品”！

陈丹宁说完，陈厂长带头给陈丹宁鼓了掌！

“陈丹宁厂长说的非常好，这也是她出去考察别的厂的收获，我们必须有改革精神，时刻保证自己走在社会的前段，常言说，头三脚难踢，我们这个厂成立有半年时间了，它相对来说还是比较成功的，因为有之前的如意食品厂老顾客，而且在如意门店里，我们还积累了一批老上海这种吃传统口味的人，这也是我们能生存下去的根本，但是我们也得未雨绸缪，不能光依赖于这一批人，我们要扩大范围，将我们上海梨膏糖做好，做强，做大，做到不仅岁数大的人喜欢，年轻人也喜欢，不分文化区域，不分地域区域，都知道并且喜欢上这种美食，它即是食品小吃，也是药材保健，我们需要推广，让更多的人知道接受，大家觉得呢”！

大家都不约而同时点点头，可是具体怎么改革呢，这是大家要研究的！

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