杨小乐心里在那里估算着,随后开口说道:“腊肉四千多斤,新鲜的肉有接近三千多斤。具体的数量还没有称重。”
那十五头猪也可以宰了。
一道出手了。
听到这话,和尚倒吸了一口冷气。
本来以为对方手里可能有个一两百斤顶天了,没想到数量这么大。
这让他一阵的犹豫。
量实在是太大了。
比他们准备收购的数量还要翻好几倍了。
杨小乐看着他,问道:“怎么了?是量太多了吗?那你们能吃下多少?不过先说好,就这一锤子买卖!你们想好!”
听到这话,和尚一阵的犹豫。
想了想还是说道:“这样吧!我们商量一下,不要太久,四十分钟足够了。”
杨小乐想了想对着他说道:“那行,你们想好了去**路,那边有个小树林,我在那里等你,一个小时不来,我们就换地方了。价格就是腊肉2块钱,新鲜的肉一块八!”
其实腊肉两块是真的很便宜了。
一斤肉风干以后也就六七两,没涨价之前,菜市场里卖干货的,已经卖到了一块三一斤了。
他只是想尽快脱手而已。
谁买谁赚!
至于给林昆那边,自然还是一块五一斤,没有涨价。
“哎好!我现在就去!”
和尚自然也知道其中的利润,赶忙答应下来,就出了胡同。
随后便传来了对方焦急的声音。
“大毛、三子,走。”
杨小乐半个身子出了胡同,看到三人小跑到远处,随后出来三辆自行车。
上面还绑着麻袋。
几人相互嘀咕了几句,三人上了车,分散开来向着四周的胡同钻了进去。
没一会就消失在了黑暗中。
杨小乐看着对方离开,又看了看对面胡同里时不时进出的人。
他悄悄退了回去。
将自行车放出来,向着小树林行去,地方自然是上次赵红军几个人约架的地方。
有小树里。
小树林里还有个废旧的大型四合院,太适合交易了。
杨小乐来到地方以后,直接踩着杂草进了小树林里,来到了墙边上不远处。
随后进了空间。
进来以后,里面黑漆漆的一片。
点着油灯,他先开始处理猪圈里的十几头大肥猪。
这几头长的够大了,不管他们要不要,也是时候杀了!
冲水准备接猪血。
随后开始杀猪肉了。
放血!
分割。
这次没有分割成太小块的,只是把骨头剔了出来,分成四五斤的大块。
弄好以后,将两头种猪中间的格挡给拿开,最多半个月就能有新的猪仔降生。
应该还是十五头。
弄好以后,他开始清点了起来。
四千六百斤多斤的腊肉。
新鲜肉三千二百斤。
这还不算其他的。
鸡蛋也有八百多斤了。
看着那么多的内脏、骨头、猪血、猪头这些副产品,杨小乐也是一阵的头疼。
这么多,吃也吃不完,早知道刚刚一起卖掉得了。
先将新鲜的肉移出去冻一会。
随后开始整理留下来的猪肉。
新鲜五花肉留了几十斤,这个很少用到。
整个腌制的大猪后腿,三十斤的留了十几个,又留了几百斤的腌制五花肉。
这些他准备弄个小房子,然后学川省那边,给烟熏了。
到时候再做点腊肠。
到时候就说是几年前的东西都没人不相信。
毕竟很多腊肉一放就是好几年的时间,至于吃了会不会出问题,他还真的不知道。
毕竟他不是那边的人。
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