第五十二章 这也太好吃了吧！ (3-1)

叶飞卷起袖子，把已经泡过一时的狂鼻猪前臀肉从容器中拿出，洗净切成的片，他的刀工很好，又快又准，切出来的肉似乎都是一样大，把肉放入碗中，放入盐和辣椒粉，再打入一个鸡蛋清，拌匀腌制10分钟备用。

准备适量的辣椒和花椒，用的大红袍色泽好看味道没这么辣，姜和蒜分别切末，把葱切段，炒锅下入干花椒和干辣椒火培香成棕红色后，捞出剁碎备用，不需要太碎，大白菜撕成片，洗净沥干水分，锅中下油，转大火烧热后，放入葱姜蒜、干辣椒进行爆香，然后倒入大白菜，炒熟后盛入碗中，待锅烧热后倒入5克左右色拉油，将豆瓣酱、干辣椒倒入锅中，炒出红油后倒入葱姜蒜，炒香后加入料酒、150克清水、鸡粉、味精、白糖转大火烧开。

等烧开后放入腌制好的肉片，接下来用淀粉进行勾芡，翻炒均匀后，倒入盛有生材碗中，在上面放上干辣椒、葱姜蒜，将热油均匀的淋在辣椒末上，一碗椒香四溢的水煮肉片即制作完成。

一瞬间喷涌而出的香辣味就开始在厨房中弥漫，带着丝丝的辣意。

鼻尖的香味让叶飞忍不住伸手想拿筷子，然后吃了面前的食物，幸好他忍住了。

叶飞没有接着做第二份水煮肉片，而是把这份水煮肉片放上托盘，先端了出去。

在叶飞打开厨房大门的时候，扑鼻的香辣味开始飘散，大厅里，不管是全身紧绷的三人还是悠闲自得的慕容花，在闻到这股香辣味后都忍不住把目光移到了他手中托盘上的香辣味发源体上。

“你的水煮肉片！”叶飞把水煮肉片放到了慕容花的桌面上道。

“嗯嗯。”慕容花点点头，眼睛紧紧的盯着眼前冒着腾腾热气的水煮肉片。

只见那一块一块大的肉片几乎一样、薄厚适中的肉片散发了迷饶光泽，整齐的码在奶白色的米饭上，色泽鲜明，香味四溢。

上面浇着浓稠的红色酱汁，中间是一个圆型辣椒似喷泉，红嫩柔滑的肉片，肉片周圈微微卷曲，中间的辣椒被一层透明的薄油包住，一眼就能穿透薄膜看到其中九分熟的内片，一旁摆了一点的芝麻，下面青绿色的菜叶，白色的菜根看起来分外新鲜。

慕容花深深的吸了一口热气伴随的香辣味，严肃冷淡的表情立马破功，迫不及待的拿起准备好的筷子夹了一片全瘦的水煮肉片塞进嘴里，一瞬间她只觉得好吃到爆！

肉质软嫩多汁麻辣鲜香越辣越想吃，好吃的让人想流泪！

“五花肉”太油腻，全瘦的猪肉片才是最棒的！

慕容花再一次抛弃了所谓的形象，一脸感动的吃着眼前的美食，吃的全身贯注，那叫一个聚精会神，似乎周围的人在此时都被她忽略当成了空气。

叶飞看慕容花认真的吃相，心情很是愉悦，看到自己做出的美食那么受人喜欢，没有一个厨师会不高兴，叶飞也不例外。

“咕噜”一声拖长的肚子空鸣声响起，叶飞瞥了一眼，是那个大汉，他没有多转身走进了厨房。

再次开始煮起了水煮肉片，因为熟练度未满10，他第二次做的时候失败了一次，水煮肉片煮制的太过，显得肉质有些僵硬。

第三次做的时候才成功，同时熟练度达到了15，叶飞把这份水煮肉片端了出去，给了三人中第一个点餐的书生。

见叶飞出来，用了双倍的时间却只端了一份，饿的已经不行聊大汉不满的想嚷嚷。

但是桌底下，那个红衣女子伸脚踢了他一下，书生也警告的看了他一眼，大汉忌惮的看了一眼不远处吃的正香的慕容花，硬是生生憋回了自己要的话，没有发表任何意见。

见他没有什么，叶飞也没有话，转身再次走进厨房，这一次他一连做了两份水煮肉片。

不管三人来店的目的是什么，至少现在还是自己的顾客，让顾客久等可不是一个好习惯，叶飞把这两份水煮肉片一起放进托盘端了出去，放在了大汉以及那名女子的面前。

“请慢用。”叶飞面无表情的了一句。

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