“侯姐,我呢也是小店里的一份子。我是这样想的,不能光干活拿工资不管店里赚不赚钱。要不这样,我的工资改一改,直接改成从利润里拿百分之十,添置物件都算在成本里,这样可以吗?还有小朱小侯我来教,工资也按洗多少碗盘接了多少桌客人来算。”
苟伟这方法好啊,侯姐当时就想答应,毕竟是利润后的分配,可一想到百分之十,那一个月不得六七千块了,又不乐意了。
“苟厨啊,你的建议都好。可侯姐是直爽人,你要的百分之十太高了,要不这样,百分之五,毕竟万一做不好,侯姐承担的风险就大了不是!先试一个月,效果好咱们再商量行不行!”
侯姐有一句话没有说出来,万一效果差那也要调整,再说效果好不好都是自己说了算不是。苟伟一想也行,先打造出个模版再谈后边的,要不然谈什么都是白搭。
“行,侯姐,咱先打造出效果再说!
小朱小侯,从现在起,必须听我的,要是不听话小心我打屁股。你干活的质量与钱挂沟,其它都没用。”
对老板尊敬,对下属就没必要客气了,你要客气那就得给你甩脸子,还没等侯姐发表一个总结呈词苟伟立马训起两个新来的小萝卜。
侯姐一阵醉瞪了一眼心有不满的两个侄子侄女,“我忍,我使劲忍!”
苟伟拿起纸笔在订单夹上写下几句欢迎用语,称呼用语,点单结账用语,上菜用语。
“我给你示范一下,不管任何时候都麻烦保持七十五度鞠躬。把我写的这些以你温柔得肉麻的声音背出来,什么时候背出来了什么时候上工。
还有,麻烦你全身洗干净,把头发用发套套上,指甲剪干净好吗。衣服还请侯姐买套漂亮点的职业小西装,咱们也要有特色。”
侯姐此时才真正的意识到苟伟的专业,在脑子里一过,也明白专业的重要性了。
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