第六十章 少年热血不知愁（二） (2-1)

吃完了梨，徐澈起身走进店中，抬眼便见李掌柜正伏在柜台前拨弄着算盘挂账，也马上就想起了先前应承孟月之事，心想自己若只是用平淡言辞陈情此事，那就绝无服李掌柜的可能，是以需得想出一套戳人心底的辞才有希望。

想到此处，他又悄步后撤，缓缓退出陵门，在门口石阶下来回踱步，心中开始翻转起无数个念头，在经过了一番冥思苦想后，他脑中忽然灵光一闪，一个主意骤上心头，于是迈步进门，凑到了李掌柜的身旁，讪笑道：“掌柜大人，的跟您个事呗。”

李掌柜也不正眼瞧他，眼睛只顾盯着柜台上的账本，口中不耐烦地道：“若是要讲赊欠工钱的话，那就不必开口了。”

徐澈立马正色道：“掌柜大人对我恩深意重，我又怎会提那等非分之想！”

李掌柜道：“你知道就好…”可话刚出口，又觉有些不对劲，旋即扬眉喝道：“臭子！你这话是什么意思？”

徐澈急忙解释道：“掌柜大人多次解我燃眉之急，这等恩情，我是没齿难忘呐！”

李掌柜没好气道：“别在这里与我胡诹，你有屁快放，我忙着呢！”

徐澈咳嗽一声，赔笑道：“是这么回事儿，咱们店的生意近来不是被南城的云客来抢去不少嘛，于是我便暗中到他们店里查探了一番，想要探寻他们究竟是用了什么手段抢走咱们这么多老主顾，好在功夫不负苦心人，经过我的这番明察暗访，这原因还真被我给寻到了！”

一听这话，李掌柜顿时就来了兴致，双手离开算盘，转身望向徐澈，道：“哦，你倒是有心了，那你且看，这其中是何原因啊？”

徐澈一本正经道：“要起这菜品的种类和味道，那云客来差了咱们八方云楼何止十万八千里，再这环境，您看咱们这里，那真叫一个清素淡雅，别具一格…”

李掌柜见徐澈又开始胡扯一气，心中又是好气，又是好笑，当即打断道：“这色香味的优势何需你来。你少啰嗦，快捡重要的！”

徐澈道：“掌柜大人莫要着急嘛，我这不是在陈情优劣么…”又见李掌柜眉头渐渐皱起，他只好简短节：“至于这原因嘛，便是咱们店里缺少了些花头。”

李掌柜奇道：“花头？什么样的花头？”

徐澈又开始装出一副讳莫高深的模样，煞有介事道：“这花头嘛，便是在客人吃饭时提供消遣的节目，如唱戏、杂耍、书…”

听他到此处，李掌柜那双精明的眼睛顿时就眯起了一条缝，“嘿嘿”一笑后，问道：“那依你的意思，咱们也该请些耍把戏的来帮场咯？”

徐澈立马竖起了大拇指，盛赞道：“掌柜大人果然英明！”

李掌柜却陡然色变，喝骂道：“呸！我八方云楼自起店至今，已立有百年光景，之所以能屹立不倒，靠的便是菜品丰富、味道多滋。难道传至我的手上，就已落魄到需要靠那些旁门左道来存续了吗？”

面对呵斥，徐澈并不气怯，他等的就是李掌柜这个反应，眼下时机恰好，他便娓娓道：“掌柜大人莫急，且听我几句。从前咱们八方云楼在这昆明城里，那可是独占鳌头，披靡群雄，可现如今的地位呢？想必掌柜大人心里也是知晓的。近来新起的酒楼如雨后春笋，咱们从前的老顾客都不知被分流了多少出去，眼下咱们的处境已是强敌环伺，局势严峻呐！”

他话间，眼睛一直在盯着李掌柜的神色变化，但见李掌柜眼中闪烁起犹豫之色后，又接着道：“古语有云：圣人不能为时，而能以事适时，事适于时者，其功大顺势而为。面对如此困局，咱们又怎能不据势变阵，以迎变局呀！”

李掌柜听过这几句话后，缓缓垂下了头去，他虽是个谨慎循旧之人，却并不蠢，这些道理他也都懂得，也曾动过变革的念头，可等到要付诸于行动之时，他又猛然觉得此举似有辱没先人之嫌，毕竟自己的先辈们都是靠着本本分分做菜，以诱人美味留住回头客，难道轮到自己掌店时，就只能靠着旁门左道去吸引客人？如此一想，他愈发觉得这样的行径实在是有失体面，愧对于先人，是以，变革的念头也就此被他革除脑郑

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