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第六十章 少年热血不知愁(二) (2-1)

吃完了梨,徐澈起身走进店中,抬眼便见李掌柜正伏在柜台前拨弄着算盘挂账,也马上就想起了先前应承孟月之事,心想自己若只是用平淡言辞陈情此事,那就绝无服李掌柜的可能,是以需得想出一套戳人心底的辞才有希望。

想到此处,他又悄步后撤,缓缓退出陵门,在门口石阶下来回踱步,心中开始翻转起无数个念头,在经过了一番冥思苦想后,他脑中忽然灵光一闪,一个主意骤上心头,于是迈步进门,凑到了李掌柜的身旁,讪笑道:“掌柜大人,的跟您个事呗。”

李掌柜也不正眼瞧他,眼睛只顾盯着柜台上的账本,口中不耐烦地道:“若是要讲赊欠工钱的话,那就不必开口了。”

徐澈立马正色道:“掌柜大人对我恩深意重,我又怎会提那等非分之想!”

李掌柜道:“你知道就好…”可话刚出口,又觉有些不对劲,旋即扬眉喝道:“臭子!你这话是什么意思?”

徐澈急忙解释道:“掌柜大人多次解我燃眉之急,这等恩情,我是没齿难忘呐!”

李掌柜没好气道:“别在这里与我胡诹,你有屁快放,我忙着呢!”

徐澈咳嗽一声,赔笑道:“是这么回事儿,咱们店的生意近来不是被南城的云客来抢去不少嘛,于是我便暗中到他们店里查探了一番,想要探寻他们究竟是用了什么手段抢走咱们这么多老主顾,好在功夫不负苦心人,经过我的这番明察暗访,这原因还真被我给寻到了!”

一听这话,李掌柜顿时就来了兴致,双手离开算盘,转身望向徐澈,道:“哦,你倒是有心了,那你且看,这其中是何原因啊?”

徐澈一本正经道:“要起这菜品的种类和味道,那云客来差了咱们八方云楼何止十万八千里,再这环境,您看咱们这里,那真叫一个清素淡雅,别具一格…”

李掌柜见徐澈又开始胡扯一气,心中又是好气,又是好笑,当即打断道:“这色香味的优势何需你来。你少啰嗦,快捡重要的!”

徐澈道:“掌柜大人莫要着急嘛,我这不是在陈情优劣么…”又见李掌柜眉头渐渐皱起,他只好简短节:“至于这原因嘛,便是咱们店里缺少了些花头。”

李掌柜奇道:“花头?什么样的花头?”

徐澈又开始装出一副讳莫高深的模样,煞有介事道:“这花头嘛,便是在客人吃饭时提供消遣的节目,如唱戏、杂耍、书…”

听他到此处,李掌柜那双精明的眼睛顿时就眯起了一条缝,“嘿嘿”一笑后,问道:“那依你的意思,咱们也该请些耍把戏的来帮场咯?”

徐澈立马竖起了大拇指,盛赞道:“掌柜大人果然英明!”

李掌柜却陡然色变,喝骂道:“呸!我八方云楼自起店至今,已立有百年光景,之所以能屹立不倒,靠的便是菜品丰富、味道多滋。难道传至我的手上,就已落魄到需要靠那些旁门左道来存续了吗?”

面对呵斥,徐澈并不气怯,他等的就是李掌柜这个反应,眼下时机恰好,他便娓娓道:“掌柜大人莫急,且听我几句。从前咱们八方云楼在这昆明城里,那可是独占鳌头,披靡群雄,可现如今的地位呢?想必掌柜大人心里也是知晓的。近来新起的酒楼如雨后春笋,咱们从前的老顾客都不知被分流了多少出去,眼下咱们的处境已是强敌环伺,局势严峻呐!”

他话间,眼睛一直在盯着李掌柜的神色变化,但见李掌柜眼中闪烁起犹豫之色后,又接着道:“古语有云:圣人不能为时,而能以事适时,事适于时者,其功大顺势而为。面对如此困局,咱们又怎能不据势变阵,以迎变局呀!”

李掌柜听过这几句话后,缓缓垂下了头去,他虽是个谨慎循旧之人,却并不蠢,这些道理他也都懂得,也曾动过变革的念头,可等到要付诸于行动之时,他又猛然觉得此举似有辱没先人之嫌,毕竟自己的先辈们都是靠着本本分分做菜,以诱人美味留住回头客,难道轮到自己掌店时,就只能靠着旁门左道去吸引客人?如此一想,他愈发觉得这样的行径实在是有失体面,愧对于先人,是以,变革的念头也就此被他革除脑郑

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