张老大闻言,“那你挑稻谷回去,我来踩一会儿。”李民富嘿嘿一笑,“行,我大哥心疼我,我就歇歇。”村民在田埂上或坐或站,都等着看张老大的表演。李强推了秧盆过来,也爬田埂上坐着歇气,跟大家打个招呼缓缓又下了田,站在一遍给张老大递稻穗。
只见张老大右脚踏上踏板,轻踩几下,滚轮开始转动,接过李强递的稻穗开始在滚轮上快速翻转,刷刷几下,稻粒全部脱了个干净,谷草扔到一边,下一把又开始。一群人看的都舍不得走,如果不是各家都忙着抢收稻谷,李潇涵敢保证,李家的稻田能围一圈人。
村民心中怎么想,李家的人是没空去考虑的,割稻谷的,挑稻谷的,忙得不亦乐乎。这块水田是离李家最远的一块,大概就是一亩的样子,李潇涵还以为要到中午才能收完,没想到不到11点,就收完了。看着光秃秃的水田仅仅剩下禾桩子和几堆谷草,李家人有些感叹,这样往年,一天能收完就不错了。
李潇涵赶着回家做歇梢的吃食,其余众人搬着机器和半桶之类又去了下一块稻田。
回到家,发现预备的晒席这会儿全展开了摆在院子边上,还好今年狠心掏钱打了这三合土的院子,否则就这速度,可晾不开。林楠带着草帽,穿着李潇涵的长袖旧衣,光着脚丫子带着三个娃,正在筛谷草。
跟着出去看热闹的张华被张老大一说,也跑回来帮着过筛,推稻谷,这会儿正和李玉合力要筛子呢。这打谷机打的稻谷,谷草比人工的要多一些,不过筛一下就好了,堆在屋檐下,等着稻谷晒好再翻出来打一遍就好了。
今天是老天爷赏脸,太阳火辣辣的照着大地,连个云朵都没用,更遑论阴天了,是个晒稻谷的好天气。洗干净手上脚上的泥,换了身衣服,李潇涵进了厨房开始倒腾吃的。
磨好的米粉舀上几大碗倒进盆里,敲4个鸡蛋进去,加点盐,开始加水搅和。灶里添上木柴,热锅下油,搅成糊糊的米浆用调羹一勺一勺的下入锅中煎到两面金黄给盛起来。切一点肉末和豆瓣酱下锅炒香,加入几瓢水烧滚,下煎好的米粑,盖上锅盖煮熟,下青菜烫熟调味,起锅。
李潇涵招呼几人去屋里歇歇,自己去院子里翻晒稻谷,正好李民富一群人回来,洗手吃过米粉粑,又下田收稻谷去了。
李潇涵招呼几人帮忙,把院里晒着的稻谷就铲到晒席上摊平晾着,刚回来带着水汽的就倒在院子里,这样水汽也干的快。嘱咐三个小家伙玩狗的同时记得翻晒稻谷,李潇涵就拉着林楠进了厨房。
今天的午饭可是舀实在又顶饿才行,人又多,光是靠李潇涵一个人,可忙不过来。好在林楠也能分担一二,早已把李潇涵交代的蔬菜都洗好切好,现在就是准备肉食煮饭和炒菜了。李潇涵熟门熟路的舀米淘洗下锅,让林楠把旁边一口锅也烧起来,将洗好的五花肉丢进去,加上两片姜煮熟。
水桶里还有三条刚从田里抓回来的红鲤鱼,李潇涵蹲在排水沟边上刮鳞抠鳃破肚,一气呵成。林楠在灶前烧火,伸长脖子看李潇涵的动作,“潇涵,你这手脚够麻利的,以后谁家能把你讨回去,可是天大的福分。”
李潇涵可不怕林楠取笑,“那可不是。”林楠给逗得哈哈大笑,指着李潇涵,差点被自己口水给呛到。“你这姑娘,脸皮打哪学得这般厚实?说到许人,脸都不红一下。”李潇涵舀水把鱼洗干净,剁成块放一边,走过来把锅盖揭开,看着该滤米了。“还能跟谁,当然是我楠姐啊!”
林楠翻个白眼,懒得跟李潇涵斗嘴了,反正也说不过。
甑子下锅,开始蒸饭,那边五花肉也好了,起锅凉在一边。今天李潇涵想着人多,一个回锅肉,一个酸菜鱼,再炒个小炒肉,一个青菜,份量大些就好了。
看着时间还早,才刚出去一个小时,还有一个小时人才回来。李潇涵让林楠烧一锅开水,自己去院外得水田边上采了一把薄荷回来洗净丢在搪瓷盆里,将开水舀进去泡着,天热得消暑。又让李玉摘一些冰粉果回来,拿纱布包着开始在另外一盆凉开水里面揉搓。林楠看的稀罕,“这个就是你们去卖得那种?浇上薄荷水就成了?”
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