李家要起房子了,这个消息,在李家村传开来,大家都觉得诧异,转而一想呢,又觉得理所当然。毕竟李强回来之后在收购站工作,平时没什么开支,肯定是对李民富一家大力补贴的。别人怎么想管,但是李老头心里现在是后悔的肠子都青了。从一开始回来的时候不愿意分一间房子给兄弟,还让名义上的长子一家负责弟弟以后的养老,本来想着反正在村里也就这样了,哪想到最后居然安排工作了。这也就算了,现在明显是收入不少,还都贴到李民富家去了呀。
李老头没近前去,远远看了一会儿就回家去了,这么荒的地儿,李民富倒是胆子挺大,算啦,以后各过各的也好。李强领着李大爷和张老大,还有张氏,花了10天的时间,赶在元宵前把全部的地基都挖好了。站在预留的院坝,看着眼前的沟壑,张老大拄着锄头,“不错,这样一来家里也就宽敞了,到时候看跟谁多买一点树木,搭建几个阁楼,也好放柴火和东西。”
李强也在歇息,听得这么说,也站起来虚着眼睛打量,“嗯,大舅说的对,这正房除了堂屋都搭建阁楼,到时候柴火啥的都好放,一些暂时不用的家伙什也可以放上去。”
前一天晚上就说好今天下午要回张家村,张老太领着李潇涵,提着箢蔸拿着小锄头来这边种点菜。用竹子围起来的场地看起来挺宽,后边的坡度很缓和,挖出地基之后也用担心会垮下土来堵住阴沟。张老太满意的点点头,“不错,这位置好,这房子设的也好,你们先准备土坯,到时候农闲叫老大来帮你们。”说完就带着李潇涵往旁边堆土的位置走去,这些土都要全部平过,才好种菜。
李潇涵拿着锄头,跟着张老太开地,大点的风化石滚到边上去,等它自然风化掉。平好的地掏出沟来,形成一垄一垄的菜地。就着田里的水将地坪泼湿,将去年留存辣椒籽和茄子籽均匀的撒上去再将挖地基前割下来的杂草盖在上面。挖上一个个相距一尺的大坑,把洋姜一个个的芽子掰开,按照一窝三个的标准种上,等到入秋就有许多的洋姜可吃。手指头大的魔芋仔也一个个的种下去,到了秋日死杆之后再挖出来,做成魔芋,那又是一道美食。
张老太一边种,一边念叨,多种些菜,饭不够菜来凑。张氏那边忙的差不多,尾巴留给李大爷三个人收,自己也来这边帮忙。一坪辣椒茄子育苗,两行洋姜,一行魔芋,李潇涵还准备再种上两行芋头。有了张氏的加入,明显就快多了,张氏挖土刨窝出来,李潇涵把小芋头一个个的摆好,张氏再浇水盖土。
张老太把菜地检查一遍,然后招呼上儿子回家去,张氏跟着去送。等到走了一截路,张老太才说张氏,“二妹现在大了,我看打理家务是绰绰有余了,你也要放手,赶场买卖,你可以试着让女婿带着她去。你也少操点心,就是李雪你要多看着点,另外李玉也读书了,能读就让她多读几年。苦日子就这么几年,等建国工作了,你就轻松了。”张氏点头应了,把母亲和大哥送到出村口才折回去。
李潇涵还没有回家,拿着小竹撬在天边上种血皮菜,这个野菜好活,长的也快。只要剪成一节一节的插到土里,天天浇水,过不了多久就能生根。用这个来炒猪肝,那真是绝配,李潇涵光想想,口水就涌上来了。
不过好不容易把屋基挖好,大家就要上班的上班,上学的上工的,家里就剩下日常打理,那就都是李潇涵的事儿了。李潇涵决定今晚好好的做一份好吃的,只是可惜舅舅和外婆坚持要回家去,连带条鱼都不愿意,生怕李家日子不好过。
李潇涵把水缸里的两条鲫鱼捞起来,打算做个纯的鱼汤。熟练的刮鱼鳞、清理肠肚,将鱼肚分开分层就得了三个鱼肚。锅里热油下鱼大火煎到两面金黄,冲下一瓢开水,顿时汤色开始雪白,盖上盖子煮熟,出锅撒上葱花,香。烤干的小鱼虾下锅里配着蒜叶炒一炒,就着后锅焖熟的地瓜稀饭,一家人吃的肚子溜圆。
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