第五十四章 (3-1)

今天早上冰箱里没有什么菜，袁沐沐做的早饭就很简单。昨天晚上的稀饭，今天早上的鸡蛋饼，还有在电饼铛里烙的饼。大宝吃饭的时候跟妈妈说，怎么今天的饭这么少呀？

袁沐沐就说了家里没有什么菜，等爸爸回来再去买好不好，大宝也同意了。

昨天还有一点油菜，炒了点木耳两个孩子都不喜欢吃。

要是韭菜炒鸡蛋，也是只吃鸡蛋不吃韭菜。一点点韭菜，小宝就会用手指头挑出来放在袁沐沐的碗里，对韭菜是一点爱都没有。

在吃饭问题上，两个孩子胃口很好，不用大人追着喂。但是两个孩子都不喜欢吃菜，这就有点麻烦。大宝还好说，饺子包子能连着菜一起吃。小宝就只对土豆表现出了自己的喜欢，其他带颜色的菜是一点都不沾。

胡萝卜，黄色的不吃。

西红柿，红色的不吃。

青萝卜，不吃。

韭菜、油菜、茼蒿、茄子、芸豆，这些都不吃。

有时候袁沐沐做饭的时候也会发愁，只吃土豆肯定不行，别的菜不吃那不是要缺维生素。现在就等着小宝上幼儿园之后，和别的小朋友一起吃饭，能吃些蔬菜。

大宝上幼儿园的时候，老师也专门问了孩子是不是对某些东西过敏，喜欢什么不喜欢什么。这些都只是一个大概，在幼儿园里，很少有小朋友胃口不好。那么多小朋友坐一起，一起吃饭，就比在家里吃的多。

有次，大宝吃的太快太急，还吐出来一些。老师也给袁沐沐打过电话，说是不是让大宝回来休息。袁沐沐说不用，大宝在家里也有过几次这样，吃的太多太快就吐一些。从某些方面来说，幼儿园的饭比家里要合小朋友的胃口。

吃完鸡蛋饼，两个孩子就用饼蘸酱油来吃。酱油是混合了味极鲜、酱油、黄豆酱这三种调味料一起，蘸饼还是蘸黄瓜都很好吃。小孩子吃饭就容易学大人，忘了什么时候两个孩子就用饼蘸这酱油吃，吃过一次就记着了，下次还要。

今天也是，吃了几块饼，喝稀饭的时候还要用纸巾把碗里的酱油擦干净。要是稀饭里有酱油，两个孩子还要袁沐沐把酱油用勺子舀出来。

早饭其实还有芸豆，袁沐沐没拿过来。这时候老家地里自己种的芸豆还没开始上市，这些都是从市场上买回来的。昨天袁沐沐和李诚实说好了，今天回来的时候买点肉馅，包饺子吃。今天早上烙饼的时候，袁沐沐就把芸豆择干净，放锅里馏了一下。

这馏了的芸豆，用凉水过一下，切成段，再拌上蒜泥，用热油炝下，很好吃。但是有蒜的两个孩子不吃，袁沐沐自己在家吃饭，就懒得弄那么麻烦。

再说，这样的芸豆还不如茄子好吃。就是茄子现在比较贵，还是等老家菜园子有茄子再说吧。茄子最好吃的还是母亲活着的时候，在娘家夏天吃过的。

夏天，天热，人懒得做饭，烧火太多晚上的炕就不能睡觉。很多时候都是简单做点，蒸茄子就是一道好菜，配上小咸菜，大酱，就着煎饼就是夏天的一顿饭。

大葱蘸酱卷煎饼，村里很多人都这么吃。葱蘸酱，强过一千样，有那好说话唉串门的，拿着几个煎饼，到村里酱酿的好的人家里，一边吃，一边唠嗑。

蒸茄子，各家有各家的做饭，袁沐沐家里就是最简单的那种。茄子隔水蒸，同时还有一个碗里放点油、盐、葱花，和茄子一起蒸，

砸点蒜泥，茄子熟了之后，麻烦点的把茄子用刀切的碎一点，放在浅口的盆子里，倒入碗里的油盐、葱花，拌一下，稍微放凉，把蒜泥倒进去，筷子随便搅拌几下，就是美味可口的蒜泥茄子。有那不麻烦的，茄子蒸熟了，谁吃多少就夹多少，自己放油盐、葱花，蒜泥也是凭各自喜好。

拿过软硬适中的煎饼，夹一条茄子，用勺子舀点油盐葱花放进去，再一勺蒜泥，卷起，开吃，那滋味让你几年后都回味不已。

看着简单的早餐，袁沐沐想起自己吃过的茄子，口水都要流出来。两个孩子没吃过，肯定不知道那有多么好吃，吃饱了就去玩了。

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