第二十三章：差距所在 (2-1)

刘毕在询问了一色慧后又有了一个赚钱的方向，心里开始有所打算起来。

而正在这时候一色慧又笑眯眯的盯着刘毕和创真，道：“好了，接下来改轮到创真君和刘君做菜了呢，我很期待你们到底会做出怎么样的菜品?”

一听这句话刘毕立刻将创真推了出去：“啊~我今天好累，下次再说吧。难得一色前辈如此有兴致，你就露一手将做一道菜呗~~而且我貌似还没吃饱！”

能不做菜就尽量不做，这是刘毕目前的原则，不想过多的浪费卡牌的资源。

创真微眯着眼睛鄙视了一下刘毕后，还是站起身来去做了一道他幸平餐馆隐藏菜单中的——鰆鱼饭团茶泡饭。

“很好完成了~这道菜本是用鲑鱼来做的，但是我这次使用了鰆鱼来做。来，大家尝尝吧！”创真的争强之心似乎也升了来，回过头来对着刘毕道：“刘君，这次就麻烦你的舌头对比一起我跟一色前辈的料理谁更好吃！”

“好。”刘毕点头答应下来，。

“茶泡饭”作为日式简餐的代表，原本是在困难时期，才会去吃的既能填饱肚子，又方便、简单的料理，但是经过时间的磨砺，在一些日式餐厅中，也会出现在这道料理了。

茶泡饭，也指的是用茶水泡米饭，在天朝南方地区通常用热茶水来泡冷饭即为茶泡饭。通常以盐、梅干、海笞等配料，和饭一起泡。制作方便，取材简单。茶泡饭文化只是在天朝盛行了一段时间就落寞了，反倒是日本这边对茶泡饭文化更高，所以茶泡饭在日本算是比较常见的大众料理！

而现在创真做的这茶泡饭比较有区别，因为他选择的的是热茶来泡饭团，而且还是绿茶，饭团里夹着生煎鰆鱼。

刘毕将这创真做的茶泡饭端起来，然后连同着米饭往嘴里送了进去。吃下一口，刘毕神色微微一变！这茶泡饭味道真是不错哦，鰆鱼肉因为浸泡在茶水里，而十分多汁，而且更惊人的鱼皮的口感很酥脆，每咀嚼一口都会有大量的美味从嘴里溢出！

“做的不错啊创真……这茶泡饭的美味的确不错。这鰆鱼会如此香脆是因为用到了【生煎】吧！”刘毕道。

所谓的【生煎】是法国料理手法，是一种使用调色刀之类的器具压住食物让食物色泽统一的方法。为了避免产生臭味必须一边仔细清除鱼肉之中的油脂，一边还得涂橄榄油。

“啊？生煎！？”除了一色慧之外的所有人都是一脸惊讶。

吉野悠姬发现了什么不对劲的地方指着创真，道：“你为什么会这么惊讶啊，你使用的烹调手法不是应该很自然才对嘛？”

“虽然不知道你们所种的生煎是什么…但这是我从老爸哪里学来的手法，他说这是把鱼煎的酥脆的最好的方式！”创真所在意的似并不是在这个，只见他有些心急的对着刘毕，道：“快，刘君说说到底是谁的更好吃？”

刘毕思索了一番后，道：“如果仅仅只是从味道来说的话，旗鼓相当吧。但是如果要更深入来说的话，是一色前辈的料理更胜一筹。”

“哎为什么啊？”创真着急问道。

“虽然你做的茶泡饭味道的确还算可以，但是如果要更深入做对比的话就是一色前辈的料理明显就显得更出色了。首先是料理的营养方面，不用我多少说你们应该知道马就能知道了。并且创真你用的茶是绿茶对吧？”刘毕看着创真道。

创真点了点头道：“对啊，我使用的球是用是绿茶，这有什么关系吗？”

“废话，当然有关系！”刘毕白了一眼创真，进一步解释道：“让我告诉你吧，虽然绿茶优点很多喝了的确会让人身体健康，但是你却用到了最不该用的时候！”

“最不该用的时候，什么意思？”创真越听越糊涂。

刘毕没说话而是来到了窗户旁边将窗子打开，转过身来对着创真指着窗外道：“你看看外面是现在是什么时候！”

创真愣了一下不假思索，道：“晚啊！”

当创真自己说出这番话后他顿时明白了什么，反应了过来顿时一怔！

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