走近,老王见二人站在屋外,忙打招呼道:“起来了啊~昨晚休息的可好?”
“好~”张子轩和大嘴应和道。
“早上起来,见你们屋里没动静,知道你们累,就没惊动你们。”老王一边把羊往篱笆院子里赶,一边对张子轩二人说道:“饿了吧?你们再等一会,我把羊群赶进羊圈就来做饭。”
面对老王的盛情,张子轩着实觉得有些不好意思:“大叔,我们不饿,你忙你的,不用管我们俩。”
“咦~哪能不饿呢!你们等一会,一会就好,一会就好!”
老王盛情难却,张子轩便也不好再说什么。
老王虽是一位中年大叔,但做起饭来,真心不比久经厨房考验的家庭主妇慢。
没用多长时间,满满一桌子的菜便上了桌。
菜做好之后,老王招呼张子轩和大嘴上桌。
看见这一桌子菜,大嘴也不客气了,上手便吃了起来。
可以看得出,老王真的十分好客。
不仅有一些家常菜,竟还有一只烤羊羔。
看着满满一桌子的菜,张子轩实在有些过意不去:“大叔,你看你,这……这也太丰盛了……”
“哪里的话,我们乡下人,没什么好招待的,来了贵客,烤一只羊羔是必须的!”
老王招呼张子轩和大嘴吃烤羊羔:“早上现宰的,出去之前放入坑里烤的,现在刚刚好,你们尝尝看,尝尝看。”
老王所说的坑,是当地特有的一种烤羊方式。
一般家家户户都有一个这种自制的“烤箱”,把羊宰了,打理干净,里外里抹上调料,生好火,把羊往坑里一放,再盖上盖子,三到四个小时便能考出一只色香味俱全的烤羊。
看着张子轩和大嘴吃的满嘴是油,一旁的老王高兴道:“好吃吗?”
“好吃!”
“嗯~好吃!”
张子轩和大嘴一边吃着,一边答应道。
“好吃就好……好吃就好……”客人吃的高兴,老王自然也就高兴:“好吃就多吃点!”
说着,老王又把羊羔的两条腿拽了下来,分别放入了张子轩和大嘴的盘子里。
见状,张子轩忙说道:“大叔,你别光给我们吃啊,你自己也吃点啊。”
大嘴手里拿着羊腿,嘴里嚼着羊肉,跟着道:“是啊~大叔,你也吃啊,这一整只呢,我们俩也吃不掉啊!”
“我在吃呢,在吃呢!”说着,老王拿起了筷子,可他却不是去吃烤羊糕,而是夹起了旁边的蔬菜。
把好的留给客人,自己吃些差的,另可委屈了自己,也不能怠慢了来客,这是乡下淳朴人家固有的待客之道。
这些,张子轩和大嘴看在眼里,也感动到了心里。
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