第一三一章 出行准备

既然决定要去京城，就要做些准备，过了年初一错儿问秦子羽什么时候出发：“初六出发，正好赶元宵前到京城。”

“噢，那要准备什么吃的吗？”

“路上基本就是烧点开水，备点干粮，一般都是住店时买点饼子，馒头之类。”

“那我准备一些容易带的吧。”

错儿找到六哥要了家里卤的牛肉，又去马家买了千张皮，还拿了一条腊鱼。秦子羽看她拿的东西说：“这些也会坏吧？”

“你弄的会坏，我弄的不会。”

错儿将千张皮切成小方快，用开水过了一道后丢进卤水里煮，煮了一会儿等香味进去，捞出放在一旁晾干。

错儿又在锅里放油，将卤好的牛肉切片放在油里炸，待炸干牛肉里的水份后捞出趁热加入自制的香料粉，调味粉，辣椒粉拌匀。

又将晾好的千张皮放油里炸，炸至千张皮起泡捞出。另外起锅放少许油，待油温升上来后放入剁好的葱姜蒜茉，待炸出香味又放了干辣椒和白糖拌入炸好的千张皮洒上熟芝麻。又把腊鱼用油煎好，烹了点料酒淋了点酱油，又放了点姜蒜茉，装出。

待这些冷却后，用小坛子全部装好，把剩下的给家里人尝了以后获得一至好评。

错儿又找大嫂拿了年前做出来的一批文胸：“大嫂，这些我先拿去看看市场，具体操作等我回来。”

又找到爹娘：“爹娘，我原来准备年后要在池塘周围种点桃树杨树，你们帮我弄一下。还要养点鱼，种点藕。”

错儿爹：“小孩家家，一天到晚瞎操心。你说的知道了，会弄的，我上半年也不去店里了，那里等你哥自己弄，我和你娘就帮你弄院子。”

错儿：“也别什么都自己做，丁嫂和三丫都在呢，喊他们就可以。”

错儿娘：“你不带三丫走吗？

错儿：“她要过完年才回来，不一定赶得上。”

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