错儿
超小超大

第四十章 吴记小吃店

饺子馆的装修己快要结来了,这段叶间错儿他们又做了一些蘑菇酱。剁辣椒也己经装坛封口,这天兄妹三人又进城了。

小吃店的是原来的绸缎铺,里面还挺大的。因为绸缎铺是大伯的,所以大哥留在那边,偶尔会过来帮忙,这边的事主要是二哥在弄。

错儿他们到的时候,二哥正领着几个帮工在打扫。

看到他们进来,二哥高兴地喊了一声:“错儿来了。”

“这里太乱了,我们到后面去。”

“二哥,桌椅都订好了?”

“没呢,到时去大嫂家的木器店买现成的。”二哥答道

“如果订做要很久吗?”

“应该不会吧,错儿是说我们不用八仙桌吗?”

“八仙桌也行,但是我想吃饺子不是吃饭,要摆上几盘菜,请几个亲朋好友,不需要那么大的桌子,要是做八仙桌的一半,再矮上半尺,凳子也矮半尺会不会好些。”

二哥想了想:“嗯,是好些,干脆再做几个单人的桌椅。”

“要是别人不知道好吃,都不来吃怎么办?”五哥福至心灵地问了一句。

“到时候在大门边用一个大炭炉做煎饺,让香味飘出去,再来个免费试吃,先试后买。”

“那要别人试了不买怎么办?”五哥说

二哥打了五哥一下:“不买就不买,一个饺子的事,还能亏死不成!”

三哥说:“是不是还要找两个人,不然人手不够。”

“是不够,伙计就在外面找两个就行,厨师要找个干净老实的,厨艺在其次,我们又不要他炒菜。”二哥说得很有道理。

三哥说:“干脆二哥负责店面,我负责在家里准备馅料,面皮就让厨师负责,再给找两个打下手,负责包!”

说得差不多了,三哥就带着他们回家了。

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