刘琦毫不吝啬的夸奖,要知道药膳可是发源于华夏传统的饮食和中医食疗文化。药膳更是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下,严格按药膳配方,将中药与某些具有药用价值的食物相配,采用独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。药膳‘寓医于食’,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威,二者相辅相成,相得益彰。既具有较高的营养价值,又可防病治病、保健强身、延年益寿。
相对于其他来说,药膳比较难学。因为药膳容不得一点马虎,有可能偏差一点,就达不到应有的效果。而且有些中药还会互相排斥,吃了反倒是有害。
刘琦吃饱喝足,放下手中餐具,“有没有兴趣和我学药膳?”
“啊?!我...我吗?我...不...”
“绯沙子,答应这个混蛋。”
“啊?!”绯沙子有些惊讶,绘里奈可是非常讨厌眼前这个男人,按理说是不可能答应,可谁知...
“明智的选择,绘里奈。”
“别叫我绘里奈!叫我薙切!哼!”薙切绘里奈虽然很不爽,但她也知道刘琦厨艺水平非常的高,每道菜他都有考虑‘养’。而且他来自华夏,要知道华夏可是有着悠久历史的大国,在药膳方面更不是其他国能比的。
“没问题,绘里奈。”
“啊!!!”薙切绘里奈抓狂想要打人,刘琦简直就是没皮没脸之人。
“呵呵呵。”刘琦笑个不停,没事逗一逗她实在是人生一大乐趣。
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