“这是什么...!味道明明就是欧姆蛋,但是口感却像舒芙蛋的蛋糕一样!居然能做出这样的菜品。”
“哇!你看这个!欧姆蛋的外侧被煎的薇焦,内侧确实软绵绵的泡泡,所以用汤匙压下去就会反弹回来,好强的弹力!”
“什么什么?”
“唔哦哦?真是太好吃了啊!”
“我说!我们去那边的餐台看看吧!”
幸好之前刘大哥和薙切绘里奈餐台聚集了非常多的人,幸平创真抓住机会,一口气把4口炉子提升到8口。
“速度好快!”
“动作超级啊!”
“能轻松驾驭8口锅的工作量,而且制作的速度还在逐渐的提升。”堂岛银饶有兴趣的打量幸平创真做菜全过程。
幸平创真的餐台已经人群涌动,刘琦说道“不仅仅如此,每完成一份,烹饪的工序就会简练,他正在进化。”
“有一个词汇叫做‘现场烹饪’。”
“嗯。”刘琦当然清楚,他刚刚的过程正是现场烹饪。
顾名思义,现场烹饪就是在客人面前进行烹饪食材的表演。这样会提高客人们对菜品味道的期待度,并且‘食材’变化成‘菜品’的过程,则会让人情绪高涨。
“哇...好厉害!一份接着一份的做了出来!”
“超级快啊!”
“好!”
幸平创真简直就像为客人表演一场华丽表演一样,深深的吸引住了客人们的心。
“还剩下5分钟的时间!”
塔克米.阿尔迪尼和田所惠都在为幸平创真担忧,在最后五秒的时候,幸平创真终于完成任务数量。
“幸平创真,200份完成!”
“时间到!到此结束!!”
“呼~”幸平创真长嘘一口气,他现在已经满头大汗,连衣服都已经被汗水打湿。
幸平创真完成任务,塔克米.阿尔迪尼和田所惠也都齐刷刷的松了口气。
看到幸平创真竖起大拇指,薙切绘里奈一阵火大,“什么啊!你那个‘看到了吗’的表情是怎么回事!!在时间快到达之前才完成,有什么好炫耀的...”
“吓了我一跳!”薙切爱丽丝突然乱入,“我还以为你一定会停留在8份左右呢!但是你却依靠你的杂技蒙混过关了啊。”
“啊?”幸平创真不懂的看向薙切爱丽丝。
“真可谓势如破竹啊,在那种情况下拼到及格。”堂岛银现在对幸平创真越发看好,对烹饪的热情和不放弃的精神简直和他那个朋友一模一样。
“这个课题首先需要是‘假设的想象能力’,关键在于厨师们能够在脑海中刻画出在饭店的早餐,以及自助餐这样的现场中,应该端出怎样的菜品。还有一点,那就是时常发生在厨房中意外的状况中,是需要的能力。创真在菜品选择为自己制作了一道很不利的条件,但是却用‘现场应对能力’,完美的克服了。”刘琦一早就知道今天这场考核的目的,毕竟当年他也参加过。
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