连大山苦着脸,端起酒碗,连凤丫分明听到她爹还在嘀咕:俺就算是田里干活儿去,也好过喝这种苦力吧唧涩里吧唧的玩意儿咧。
嘀咕完,连大山就赴死一般,往嘴里灌了一口酒水,下一秒
“嘶好喝滴咧!闺女儿啊,这是啥子哟?”
连凤丫看着面前一秒变脸的爹,那张惊喜中对着自己讨好的脸,心里顿时有些无语老实人都学了些什么啊?
眼角余光扫到一旁的褚先生,在听到连大山的欢呼声后,不动声色地从万氏手中接过了另一碗酒碗,轻啜了一口后,眼神一亮,剩下的酒水,便都进了肚子里。
连凤丫更加无语读过书的人,就是不一样。瞧瞧,什么叫做谋定而后动?这个褚老头儿可是将这个词诠释的淋漓尽致啊。
等她爹喝完,看看情况,再做决定
“咳咳当家娘子,这个果酒味道新奇,没有苦涩,是老夫这一生喝过为数不多的好酒之一,比之英雄酒的烈和甘醇,这果酒的清香和润喉清甜的口感,另有一番风味,丝毫不差,”
连凤丫就听这褚先生一番评论,心想着,这老头儿一定还有后话。
果真!
“世人都知果酒香而入口苦涩难咽,但当家娘子手中的这果酒不同,不知当家娘子是怎么做到的?”
连凤丫心中了然,说了那么多,最后一句话,才是这老头儿真正想问的。
“褚先生可还记得前些时候,我请褚先生每日里必须买的东西?”
褚先生想起来了,一惊,睁大眼看着连凤丫:“当家娘子说的是猪油?”
每一日必买的,不就是猪油吗?
他还道,家中哪儿需要这么多的猪油,当家娘子却让他日日去购。
可这果酒不再苦涩,与猪油有何关系?
莫非那猪油还是甜的不成?
难道不是猪油,是其他?
“是,正是猪油。”
这下,褚先生更是震惊!
“怎么可能?猪油又不是甜的!”
连凤丫但笑不语。猪油不是甜的,但用猪油可以制成甘油,果酒之中,有一种物质,叫做单宁,所以果酒入口苦涩,加入甘油,甘油可以分解单宁,便去了苦味涩感。
不仅如此,还会提高果酒的甘甜。“去闻府拜师礼的事,且先晚一些,带着这个。”她指了指手中十分精巧的小坛子,“去简竹楼求见安九爷,就说,皇天不负苦心人,前些日子他种下的种子,发芽开花结果了。我连凤丫正在家中等他来摘果子。”
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