“你可知道对面卖的是什么?为什么这些日子,我们这里的客人都被对方给抢走了?”
此刻,孙绍祖正站在自家酒楼的三层,和掌柜的一起看着对面醇香阁人来人往,不由得心中有些妒忌,充满了怒火。
这几日,京城中的权贵也不知道是怎么回事,好像都有意疏远他一样,这让他有些烦躁。
就好像背后有一只无形的大手在操控着一切,故意跟他孙家过不去一样。
可他孙绍祖自从进京以来,并没有得罪任何人,相反还给那些大人送了不少的银子。
“对面的酒楼乃是薛家的,听说出来的是一种叫做火锅的东西,适合在这冬天吃,所以很受这金陵城权贵的喜欢。
那薛宝钗又是个极其擅长长袖善舞的女子,所以这城中除了和我孙家较好的权贵,几乎都去了这醇香阁。
而且,那几个权贵,现在也是有些蠢蠢欲动。”
掌柜的有些苦涩,酒楼的收入低了,也会影响他的收入。
“皇商薛家么?走,我们去看看。”
孙绍祖脸色沉了沉,薛家虽然败落了,但还不是现在的孙家可以惹得起。
两个人悄悄地来到醇香阁,并没有惊动掌柜的,只有一个小厮迎了来。
因为孙绍祖平常也不在孙家酒楼,只是在权贵之间走动,所以这小厮也没有认出来对方乃是对面孙家酒楼的掌舵人。
孙绍祖两个人要了一个雅间,便对着小厮道:
“把你们这里的招牌菜全部一下吧。”
“是这样的客观,我们这里现在的招牌菜是火锅。
但是又有不同的分类,有三鲜锅底、羊肉锅底、猪肉锅底等不同的锅底也有不同的价位,最便宜的是三鲜,只需要十文铜钱就可以;最贵的乃是羊肉锅底,足足需要五十文铜钱。
然后我们这里的菜品的价位也是一样的,蔬菜的话是五文钱一盘、肉食的话是十文钱一盘,至于丸子则是二十文一盘。”那小厮介绍道。
“嗯?这么便宜吗?”孙绍祖一愣,本以为会很贵,却没想到这东西竟然这么便宜。
“那就先给我们一个羊肉锅底吧,然后再来两盘蔬菜,一盘羊肉,一盘猪肉,一盘丸子。”
孙绍祖大手一挥,道。
在他的意识里,这些东西足够他们两个人吃了。
可当东西来的时候,他发现自己错了。
这是盘子吗?这好像是碗吧,还是那种最小号的碗,一个盘子里面放了四五片青菜叶子,便算是一盘菜,敢要五文钱。
一瞬间,孙绍祖看到了这里面的利润,他好像看到了无数的钱财在向他招收一样。
“嘶,这味道~”尝了一口后,孙绍祖顿时不淡定了。
怪不得那么多人来吃,这东西着实是美味!
两个人风卷残云的吃完之后,孙绍祖就急急忙忙的带着掌柜的离开了。
翌日,天气又冷了几分,可醇香阁前面的客人变得少了。
“怎么回事?为什么今日的客人比昨日少了那么多?”
薛宝钗看着大厅里面有些稀疏的人群,皱着眉头问道。
“是这样的,对面的孙家酒楼也开了一个跟我们类似的,他们也称之为火锅店,然后价格还比我们的便宜,所以很多客人都过去了。”
掌柜的脸色有些难看。
“那丸子呢?他们从哪里弄的丸子?”
薛宝钗问道,这丸子乃是他们醇香阁特有的产物,是有独特的师傅去制作的。
“我们醇香阁出了叛徒,有一个师傅被对方给重金挖了过去。”
“什么?该死的东西!”薛宝钗顿时大怒,
“这些喂不熟的白眼狼,把他的名字告诉我们酒楼所有的人,以后若要是有人感受留他、聘用他,就是和我皇商薛家过不去。”
“是,小姐。”掌柜的心中一禀,明白小姐是真生气了,皇商这个名号可不是轻易能动用的。
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