〇一 胸怀坦荡酒肉穿肠，黑白同道人鬼难分 (5-3)

小船顺水而下，也是极快。水面渐宽，行船也多了起来，临岸住户不少，也有那莺歌燕舞之地点缀声色。岸边一处临水码头聚集了几艘大船，有人肩扛货物送入船中，再由船中那人摆放码好。孩童在船上船下嬉闹玩耍，偶尔撞到船工，引来一阵骂声。小船在码头不远处停靠下来，大山给了些银钱，带着七子上了岸。

岸边有几处酒家，吃客倒也不少，几家商铺半开着门，都是卖些码头用具。斜刺里一条小巷，里边灯红酒绿，有男男女女穿梭其中，明眼人一看，便知所干勾当。大山七子来到一处酒家，看不清楚店招，因它早已被烟熏黑。大山找了处空位坐下，马上有伙计上前招呼，

“两位大哥吃些什么，本店招牌熏肉熏鱼都给来点？”

大山看这小伙十分机灵，心情也是大好，

“酒水自是少不了，这菜嘛，拿手的都给上来，若是有上等的雅鱼，也来上两条。”

七子听得有趣，大山竟是换了本地口音，与其他人说话并无任何区别。那伙计飞快回应，迅速回报去了。

“大山哥，你这雅州话说得地道，我是完全分辨不出呢！”

大山咪起眼来，品了一口茶水，道，

“这雅州话音调倒是好学，你若待上一段时间，也可以的。”

二人说谈一会，数道大菜依次上桌，酒水也紧跟着上来。七子看得眼花，惊道，

“大山哥你看，这几道菜这般粗犷，还真是少见！”

大山笑笑，回道，

“这熏鱼熏肉被烟熏过百遍，烟香早就深入肉中，当然可以生吃了。若是再加工一番，可能会更好看些。有人怕这肉生，不敢尝试，其实味道还不错啦。赶紧尝尝！”

大山拿取一条鱼来，从中撕开，递给七子。七子接过一看，这鱼皮应只随意刷过，仍留有烟灰，肉色暗红，倒也不像生肉。他咬了一块，拦出鱼刺，大嚼起来，只觉烟味极重，初时有些呛喉，多咀嚼片刻，肉香浓郁起来，倒是没那般难受了。

“嗯，味道还行，挺有嚼劲，越嚼越香！”

大山已经吃完那半条，慢慢品着酒水，

“别吃太多，还有那雅鱼没上呢！”

七子知他说话用意，留下些肚子等那鱼来。

好一会儿，一大锅鱼端上桌来，七子身起瞧看，只这大锅便占了桌子一半，对这鱼也是更加好奇。大山把碗敲得铛铛直响，引来周围食客的厌恶神色，他夹起鱼头放入大碗之中，把碗装得满满，仅看这鱼头，便知这鱼绝然不小。

“这鱼头美极，长这么大还真是难得，入了我的口，也算是它的福气！”

七子瞧他吃相滑稽，自己也夹了一块吃了起来，只觉鱼肉软嫩，还带有些甜味。这么大鱼，能有这般口感还真是难得。大山飞快吃完鱼头，十分满足，

“哎呀，真是鲜美！”

说完，他把筷子伸进大锅之中，翻腾几下，用手取出两物件。七子惊道，

“怎么，这汤中还有东西？”

只见大山将那东西擦干，平平放到桌上，说道，

“这雅鱼极有意思，腹中藏剑，你看这小剑，多么漂亮！”

七子定睛看来，果然那鱼骨形似小剑，十分的精致。他取了过来，拿在手中细细把玩，舍不得放下。大山端起锅来，大口喝那鱼汤，直到肚子撑起老高。七子给自己也倒上一碗，一见这纯白汤汁，顿时胃口大开，三两口下肚，不带一丁点的鱼腥，鲜美绝伦，回味无穷。

“这汤真是绝了！看似平淡，喝入口中却是千滋百味，这百味千滋又慢慢归拢一处，美的恰到好处！啧啧！啧啧！还要再喝上一碗！”

大山满脸笑意，说道，

“你现在可以啊，都能品评这美食了，不错不错！”

七子笑笑，又干了一碗。

大山倒上两碗酒来，递给七子一碗，把自己那份一口喝完。

“喝完酒咱得找个住的地方才是。”

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