第九十章：垒烤炉

“看不出来啊，你还挺出名了，一枝花大佬。”

安蒲笑靠了过来，笑嘻嘻地说道。

“去去去，没事干就走远点。

高诚没好气的推开了安蒲。

“好了，言归正传。”

姜尘试图把歪了的楼重新扶正。

“今天，我们的主题就是为这些客人奉献美味的一餐，我们现在在处理烟一个大菜...铛铛铛，就是这个，烤全羊！“

画面转移到正在给全羊改刀的阿图鲁。

“这位是阿图鲁，是我们今天的大厨。”

姜尘解释道。

“阿图鲁正在处理羊肉，方便腌制，腌制时长大概要两个小时左右，另外咱们这里的天气不对劲，不适合直接烤，等会我们会垒一个烤炉，形式就跟阿密烤全羊一样。”

“好了，我也得去配料了，要不然会耽搁腌制的。”

姜尘说着，把洗干净的菜拿到案板前，开始切料。

蹬蹬蹬！！！

葱分半，去一半前后划几刀，然后上下切，姜尘持刀快速切东，刀快到晃出了虚影，洋葱被切成丁。

一掰大蒜，切开前后的头，一挤，白白的大蒜就出来了。

切其他东西的时候，他也在传授技巧。

很快，一盆配料已经被他切成了丁。

“姜尘，你家有杵臼吗？”

这时，阿图鲁已经改好了刀，拿出许多香料，问道。

“有的，我给你拿。”

姜尘洗了洗手，从一个橱柜拿出了一个杵臼。

所谓杵臼，就是一个开口的罐子，加上一根杵子，材料不限，铁、铝、石材都行。

阿图鲁接过杵臼，把香料放进去就开始杵。

姜尘则按照阿图鲁说的，起锅烧油。

当油烧好了，阿图鲁那边也弄好了。

他把杵出来的香料粉，加紧配料中然后加入适量辣椒粉，芝麻等东西，搅拌均匀后，开始浇油。

水分在滚油中蒸发，发出滋滋声，香味也激发了出来。

浇油时再度搅拌配料，等凉了一会就开始给全羊抹上。

这一项动作，全员出动，大家带上手套都来试了一把，全羊身上抹满了配料，红彤彤的，散发着浓郁香味。

有内味了。

“真香啊。”

林修锋抽了抽精致鼻子，说道。

“阿图鲁，你这手艺比阿鲁达大叔也不差了吧。”

看着已经进行腌制的全羊，姜尘赞道。

“没有没有，只有我阿爸的六七成。”

阿图鲁谦虚说道，

“对了，咱们快点去垒烤炉吧。”

”好。“

姜尘应了一声。

一行人立刻拿着工具出门，高诚在走在最后拿着手机直播。

“怎么挖？”

阿图鲁在毡房周围找了个地方，把地上的雪拂干净了，形成了一个圆，直径八十厘米左右。

“沿着圆线挖出一个半米深的坑，然后用挖出来的泥土添上一些热水、干草和泥，在地上搭建出一个一米高，十公分厚的烟囱就行了。“

有挖坑的，和泥的，垒烟囱的，各司其职，看着烤炉逐渐成型，他们的动力也更足。

俗话说，众人拾柴火焰高。

半个小时后，一个圆柱形土黄色烟囱矗立。

“等它干了，彻底凝固了，等会在拿火铐一烤，去去土腥味就行了。“

“耶！”

大功告成，几个女生扔掉工具，拿出手机又是一阵拍拍拍。

几个男生互相看了一眼，只见姜尘大手一挥。

“走，去摔跤。”

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