第三十四章 食皇诞生 (2-1)

随着李世民一声“开始”

所有大厨，都开始了动作，只见钱大厨取出了一只黑熊掌开始处理，而张大厨，则是取出一只白熊掌，开始处理

至于李大厨，一场比赛，受了伤，这一场，只能遗憾退场了

现在两位大厨，都开始快速的处理起了眼前的食材

在处理熊掌的时候，钱大厨的助手，拿起了一条寻龙鱼也开始处理起来

至于张大厨的助手，则是取出了一块天然野山蜂蜜，开始处理起来

两位大厨，很明显，处理的手法不一样，钱大厨用鲟龙鱼炖汤，然后放入熊掌中，再放鲟龙鱼籽，一起蒸，再放入冰块中冷冻

张大厨，则是将处理好的，野山蜂蜜切块，然后放在熊掌，一起放在锅中，然后用血燕窝蒸

这时，李世民开口说道“血燕，燕窝中的极品”

而沐木看到野山蜂蜜慢慢融入熊掌中时，开口感叹了一句“熊掌蒸蜜蜡，汁流落燕窝”

只这么一会，浓郁的香气，已经扩散至，整个会场中了

两位大厨在制作的过程中，各大酒楼的掌柜的，为了不让现场气氛冷却，特地邀请了狐族少女，现场献舞

很快，菜肴都制作好了，钱大厨，用雪梨雕花，摆盘，张大厨用燕子的的肝脏雕花，摆盘，临拿来之前还浇了，陈年的好酒，然后用火一点

不一会，一冰一火，两个极端的菜肴，端了来

沐木和李世民，还有玉帝老君几个人呢，看着这两道菜，想都吃，但也知道，好东西，要慢慢来，一步一步来

于是就都选择了从冰开始，由于急冻过，所以熊掌表面的肉已经非常的松软，用勺子，就可以舀起来了

除了老君以外，都舀了一口放到嘴里，老君则是假期了一个梨咬了一口

顿时所有人，都是眼前一亮，李世民更是夸了一句“熊掌冻羹，鲜甜可口啊”

沐木这时，也夸了一句“熊掌里面吸收了鱼的鲜味，确实是鱼与熊掌，两者兼得啊”

钱大厨看着自己的菜，被所有评委，一致好评，开心的笑了

品尝完了钱大厨的“踏雪寻熊”紧接着，所有人的眼睛都放在了，张大厨的“一掌乾坤”

只见熊掌面，滴着甜蜜的野山蜂蜜，还有一层火焰燃烧着，散发着甜蜜且带着丝丝久的香气

所有人接了一筷子肉，然后，放入口中，只一瞬间，与刚刚，清凉的感觉不同，火热奔放在口中炸开

李世民感叹道“蜜蜡把熊掌的香味封住了，香，真的太香了”仿佛，除了香，再也想不出别的词了

至于，其他人，除了老君，仍旧浅尝即止，以外

另外，三人，包括玉帝，也是吃了以后，只会点头，仿佛，再美的词，都显示不出，熊掌的美味一般

“好的，所有决赛的菜品，都已经品尝完了，那么，想必众位裁判，心中都有了决议”

两位主持人，看到所有人，都品尝完了菜品，于是就发问道

“在朕心中，他们不相下”李世民率先说道，也确实，两个人，都非常的厉害，味道也是冰火两重天，不相下，确实不好比较

“吾也分辨不出”玉帝，也是说了一句，同时心里决定，等回去了，就让食神也做这个菜给他吃

沐木也不可置否，确实，不相下，怎么让他评判都不好

“难道，这一轮就打平了吗？难道要加赛了吗？”两位主持人，感觉到可能要加赛了，于是就激动起来了

“老道，有几句话想说”这时，太老君，说话了

“以老道看来，两道菜，不管在做菜的，工艺，手法，火候，创新，都可以说得是不相下”

“但是古语云，鱼与熊掌不可兼得，自有其道理，鱼的腥味看似在极低的温度下完美的融合在熊掌里面”

“但是殊不知，这么做，就已经破坏了熊掌原有的香味，和韵味，鱼的腥味和熊掌，醇厚的香味，其实是不相容的”

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