“唯我独尊……”
这四个字,好似烙印在了脑袋里,时时有一个威严而低沉的嗓音在说。
起码有半刻钟的时间,作为评审的他们都还沉浸在历史画面中,不可自拔。
“吃!”
大盘子,还剩下许多炒面。
清醒过来的评审五人,不顾一切的开吃。
半晌。
叮的一声,筷子掉落在干干净净的餐碟,蜜拉往后一靠,几乎软软地瘫倒在椅子里,呢喃地道:“这是为什么……”
“为什么!”凯由亦盯住陈慕白,似在自语。
评审都没去纠结自己在世界中受到操纵的事情,他们更在意的是,为何那个料理世界给人如此真实的感觉,吃下炒面,就如同来了一场穿越时空见证历史的旅行。
料理的味道、口感,等等,在背后浓重的历史文化气息中,反而显得非常次要,不怎么起眼了。
关键是,在品尝之中,他们真切感受到,帝王唯我独尊的气势胸怀!
“王者的气魄!”
浪子颜先,就如此简洁评价。
“王者么……”
朱七、罗根对视,眼里还残留着震撼。
“是啊!”
想到烹调中,于火海的龙影,以及刚才的幻境蜜拉深深地叹息道:“真龙,王者……不需什么完美的「色」、「香」、「味」,那气与魄足可击碎这一切!这才是真正的七国统一炒面啊!”
蜜拉诱人的红唇颤了颤。
她痴迷地道:“我似乎见到了一个很真实的始祖帝王,他被行刺时,会有慌张、会有愤怒,但他坐下来时,气势压得人喘不过气……这种忽低忽高的落差感,就像是在咀嚼面丝的时候,一咬,崩散的面丝让我飞得很高,可涌出来的汁液,又把我冲下来,加牛肉面条本身无与伦比的弹性,口腔一直在被动的绷紧运动状态……”
弹性!
蜜拉提到了一个关键。
罗根目光闪烁道:“我终于明白,他之前为什么,反复用棍子敲打牛肉碎泥了。”
陈慕白这时说道:“看来诸位都明白了啊。”
“棍子反复敲打,可让牛肉筋彻底碎掉,使得牛肉备更高的弹性,它和面粉混合制成的面丝,也更有力道和弹性。”
“面丝,也是对一位历史帝王的塑造,我认为在‘弹性’这一环,怎么塑造都不过分,那位始祖皇帝值得用无数笔墨去塑造……”
陈慕白认真地说:“我持棍对牛肉泥捶打三万六千八百多下。反复捶打使牛肉筋断碎,让牛肉面丝具有撒尿牛丸一般的弹爽口感!!”
“嘶……”
“三万六千八百多下?”
听到的人面孔都抽了一抽,没想到陈慕白张口就吐出一个数字,而且,从语气看,他完成得很轻松。
“那撒尿牛丸是什么?”
“这个你们就不用知道了”陈慕白也懒得解释了,难道要跟他们解释说,是隔壁片场转世食神史蒂芬周所创的吗?
“亚刊,那么你也尝尝,我们料理的不同”陈慕白对着亚刊道。
亚刊道:“好,来吧”
陈慕白从料理台回来,手中端了一个大盘子,盘中,是第二份他做的七国统一炒面。
亚刊看着盘子,是金黄色光鲜亮丽的‘面辫’,他手筷子试着捅了捅,卷缩的面团有不可思议的反弹力,给人的手感就似绷紧的橡皮筋。
吸溜!
面线顿时吸进口,亚刊轻轻咀嚼,扑克脸有了一丝震撼。
“弹性……的确惊人!”“
牙齿下压,面线却在柔软地抵抗,因此,腮帮子需要用力才可咬断口中的面线,亚刊面部肌肉颤了颤,能隐隐感觉到咬破面线后是怎样的灾难情景。
吃!
一狠心,亚刊闭眼,牙关重重一合!
“噗!”
汁液四溅,洪水滔天。
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