回到陈慕白这边!
这时陈慕白将黑色面点棍取出来,用棍子直接将一大坨面,碾压成薄厚对等的面饼。
因此,面饼的大小,不难想象,当陈慕白用黑色面点棍,将面饼撑起来时,他所在的料理台就仿佛撑起了巨伞——
哗!右臂一转!面饼在天空飞旋着,原本不够均匀的地方,也在高速旋转画圆中,趋于合理。
突然,一根不同于拉面的扁、宽面丝,飞舞而出,众人窒息看去,原来是陈慕白一手画圆,另一只手却不知何时握了一把锋利的刀。
刀对头顶飞旋的面饼,挥削而去。
于是,一根不断不沾的面,就一圈一圈地落在少年面前的料理台,而与此同时,少年头顶巨大的面饼也在以肉眼可见的速度缩小。白色的宽面,在料理台成线圈状铺着,也不知多长。
刚刚用烈焰炙烤的竹笋、白菜、木耳、粉丝、鲷鱼、比目鱼,这些食材混合起来。
“哆哆哆!”
“咚咚咚”
接着,寂静的洞中就传来两道声音,食材在密集如雨的厨刀下和面点棍下,变成了糊泥。
这些糊泥装在干净的盆子里,然后,陈慕白一改之前的‘动’,倏然间‘静’下来,皆在安安静静地,用自己制作的面丝,包裹馅料,夹馅的面!!
就在一片惊疑目光中,陈慕白不发一言,拿着自己的面丝,迈步离开料理台,站在刚才的鱼塘前。
“轰!”
“轰”
泼油,升火。
鱼塘又变成烈焰汹汹的情景。但是这回,火焰更凶猛了,火海也席卷更大的范围。
“燃料油脂,全部倒进去了!”
“他是在模仿亚刊大人吗?”
“他同时拥有超视觉和超触觉吗?”
观众席和评委席议论纷纷,紧接着陈慕白如同亚刊料理步骤一样进行料理,炙烤,然后蒸。只是一个是原面,一个是宽面。
时间一点一滴的过去了,在沙漏里面的沙终于都漏完,这也意味着料理的比赛时间已经结束!
蜜拉开口道:“料理时间到了!请双方立刻停手,开始评审!!”
首先,是亚刊的料理!!开始进入试吃阶段……”
“砰!”
炒面的盘子,放置在评审桌。
五位评审同时注目。
不得不说,亚刊的炒面,也蕴含着‘均一性’的神髓,每一根火焰炙烤的炒面,色泽均匀,呈金黄,乍一看去,还以为满盘的黄金。
“真是奇怪啊,炒好的面里面完全看不到牛肉和鱼,而且也没有淋料理,只有单纯的炒面”观众席传来声音
这盘炒面,没有任何配菜,没有一丝酱料,整个盘中只有面丝,可菜色因为炒面的精致都被填满了,在‘色’这一块并没有缺陷。
之前的鲷鱼等食材,则化为了馅料,而一开始的细嫩牛里脊肉,则和面粉混合变成了金黄色的面丝。
“尝尝吧!”亚刊道
飞天大圣朱七看着眼前的炒面,没有着急道的吃,道:“【大陆英雄】的标题,亚刊你要用这十分粗的炒面,表现出哪位英雄呢?”
亚刊十分自信且不屑的解释道:“我心大志!我辈战魂!试吃之后,一切自见分晓!”
评审五人都拿到一副筷子,一个餐碟。各自用筷子夹起炒面放在餐碟。
“呼!”
热的口感,立刻在口腔中爆炸,鲷鱼的鲜美、浓香。
竹笋、白菜、木耳和粉丝营造的‘素’之味,和鲷鱼的浓稠之味混合。
“螺旋的口感!”面点王罗根开口道
良久,面点王罗根才将一根粗面放到了眼前细细的看了起来,只见从面里面流出了白色的液体!!
见此,不少厨师浑身一震。
“我懂了!”
“鲷鱼、粉丝、木耳、白菜、竹笋……它们被剁碎后,被浇灌在面丝内部!”
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