第十章 禁菜 (2-1)

不说是其他人，就连平时对所有事情都漠不关心的凌峰，此刻都对帘子下的东西充满了好奇心。

凌峰猜测帘子里面是动物，而王四林又说这是一道菜，那到底会是什么动物呢？

王四林环视结束，他对现在的局面很满意。举办这个表面上打着文学沙龙的幌子的聚会，为的是什么？不就是眼前这些这好奇的眼神么，他相信，等到他掀开帘子的瞬间，所有人都会被震惊到一句话都说不出来。

“好了，想必各位都想知道里面是什么。那我王四林也不再卖关子，徒作恶人了。”说完，他走到第一个推车旁边，伸手拉住帘子的一角。

“咱们今晚的开头菜，就是这传说中的……”随意他的话，帘子被一掀而开。里面居然是一张餐桌，桌上放满了各种调料，而在桌子的中央，居然有一个长满了黄毛的头拱出来。

这头毛发金黄，有着一张粉红的小脸，脸上眼窝深陷，鼻孔翻起，嘴巴隐藏在桌面下，难以看见。此时，那一双漆黑的眼眸中，充满了害怕，担忧，焦急都各种情绪。随着脸上的情绪渐变，一声声凄厉的惨叫从桌子下面传出来。

“这就是传说中的猴脑，这东西不仅大补，更是古典史上的绝味佳肴，在整个历史排行第三。”

王四林一把将黑色帘子丢给旁边的黑衣人，同时另外的三个帘子也被打开。同样的三个小猴子，在桌子上怪叫，看起来好不可怜。

“各位，我王四林家底不算丰厚，只能买来这四盘招待，待会儿动手的时候，可是手快有，手慢无……”

他的话音落下，所有人都突然安静下来，唯独几只被死死捆绑在桌子下面的猴子在不停的惨叫。

安静只持续了那么一秒钟，便再次被人声淹没。

“吃猴脑？怎么吃？猪脑花我倒是吃过几次，腥味太重，不好这口。”李旭阳看着王四林身旁的推车说道。

“这也太残忍了点吧，这小猴子看起来顶多也就三两岁的样子，真的下得去口吗？”秦彩儿有些不忍心看那几只猴子。

“怎么吃我不知道，这个说法是从哪里流行起来的，我也不清楚，但我知道一点。吃猴脑犯法，咱们走吧！”李雪叹了一声气，有些无可奈何。

凌峰看着场子上的猴子，心头有无尽的怒火在汹涌。

他闭上眼睛，强迫自己冷静了一下。“吃猴子，最早的记载是《山海经》，但到明朝的时候，吃猴脑最为流行，是当时的达官贵人最喜欢的摆阔方式之一。具体的过程是：将猴子的脑袋固定在桌子中间，周围放上配菜与调料，要开动的时候，用刀迅速削去猴子的头盖骨，露出里面的脑花，慢慢放入调料和热好的滚油，然后在猴子的惊恐绝望与凄厉惨叫中吃完这一餐。明仁宗认为这种吃法过于残忍，有违上天好生之德，下诏时令禁止了这种吃法，但到了清朝，又流行了起来。”

“如果我没有猜错的话，这个王四林刚才说的除了这道猴脑，剩下的一道压轴菜，不是炭烤乳羊，就是浇驴肉。不过不管是哪一个，都是无比的残忍，让人不忍直视。”

李旭阳看了看两侧的女士，然后讪笑道：“不是我想吃，只是单纯的好奇，另外的两个菜是怎么个吃法？”

他的说完，惹得秦彩儿一个白眼，李雪反而没有什么反应。

李雪此刻的心思都放在了凌峰身上，她感觉到了他身上的不正常，再联想到昨晚在稻香楼里吃饱的场景，生怕他会做出什么过激的行为。

听到李旭阳的话，凌峰回头深深的看了他一眼。“李医生，希望你不要让我失望。”

“炭烤乳羊，就是把将要生产的母羊丢进炭火中直接活烤。当烤熟后，小羊也正好熟透，新鲜无比。浇驴肉，就是把驴固定好，食客挑选驴身上的部位，然后由刀法好的师傅直接动手剥皮。剥开的部位，用事先煮好的浓汤浇灌，直到这个部位熟透，然后切下成薄片，上菜。这时候的驴一定得是活的，不然肉就不够新鲜了。”

凌峰说完，已经大步流星的朝着那几张推车走了过去。

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