第56章 以后有口福了！【感谢！】 (2-1)

羽凶兽除了一张皮之外，还给孟小帅提供了一百斤净肉和三十斤骨头。

孟小帅决定煎炒蒸炸各来一份，再炖一锅骨头汤。

这羽凶兽比老虎还凶，炖出来的汤肯定比虎骨汤还补。

这还是孟小帅第一次准备正经做菜。

之前锅碗瓢盆，柴米油盐啥也没有，只能烤和煮，后来有了油和淀粉，才勉强吃了个炸鸡。

孟小帅现在看似衣食无忧，可真要想正常生活，就会发现什么都缺

虽然炉灶餐具终于齐全了，调味料也收集了不少。

但油盐酱醋里的酱醋还是没有。

不过有了化学实验器材这套前置工具，再加孟小帅之前酿酒造淀粉积累的经验，酱油和醋完全可以合成出来。

酱油俗称豉油，主要由大豆或黑豆、小麦或麸皮、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成，色泽呈红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。

最早的酱油是由鲜肉腌制而成，与现今的鱼露制造过程相近，因为风味绝佳渐渐流传到民间，后来发现大豆制成风味相似且便宜，才广为流传食用。

醋是一种发酵的酸味液态调味品，多由糯米、高梁、大米、玉米、小麦以及糖类和酒类发酵，借醋酸菌的作用使酒精进一步氧化成醋酸。

由于曲中微生物种类繁多。酿醋时除产生醋酸外，还产生乳酸、葡萄酸等有机酸，使醋的味道鲜美。

一般来说，有原料，能酿酒，基本就能造出酱油和醋。

孟小帅合成酱油和醋的难点，主要在于一些细微的前置材料和专用的前置工具。

现在有了实验器材，这些都不是问题了。

孟小帅合成出一个透明玻璃瓶，然后直言道。

“我想要一瓶酱油！”

随着孟小帅说出口，一股黑色液体慢慢出现在孟小帅手中的玻璃瓶里。

孟小帅凑近瓶口一闻，只觉得一股酱香味扑面而来，拿筷子从瓶口伸进去沾一点，拿出来放到舌头。

“味道鲜咸，没错，确实是酱油。”

虽然不知道是什么微生物发生了作用，但从事实来看，异星也存在作用相同的微生物。

之前酿酒成功，给了孟小帅一个希望，但他还是担心发酵问题。

现在看来，运气不错，总算找到一点异星跟地球的相同之处。

接下来，孟小帅接着如法炮制，把醋也合成了出来。

油盐酱醋糖，这下全齐活了。

“牛逼！以后有口福了！”

孟小帅赞了一声，正式开始做菜。

羽凶兽的血是金色的，肉就没那么奇异，跟地球一样是红色的。

不过肥瘦相间，横看是五花肉，竖看是雪花肉，一看就知道很好吃，也算是顶级的食材。

孟小帅把兽肉清洗干净，整条放入开水中灼烫了30秒。

然后捞出来放在冷水里涮洗至凉透，接着把兽肉切成厚块。

接着锅里放油，冷油放入不知味、冰吻和火焰草等香料，慢慢小火炒出香味。

异星的香料，虽然跟地球的作用相似，但还是有一些细微的差别。

比如，混在一起炒香之后，产生的香味十分特殊，让孟小帅感觉心旷神怡。

这时候，孟小帅把兽肉加进去，慢慢翻炒至两面金黄。

一股奇异的肉香随着油烟冒出来，钻进了孟小帅的鼻子里。

像是雪花牛肉掉进了佛跳墙，让孟小帅满口生津，口水多得几乎包不住。

羽凶兽毕竟是异星生物，肉的味道，肯定跟地球的猪肉不一样。

但孟小帅也没想到会这么香。

见兽肉熟得差不多了，孟小帅开始加入糖和盐还有酱油。

接着翻炒均匀，让每块肉都色，再加入绿月草和白夜果。

加大火力，便炒边收汁。

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