吃过午饭后,卫照留在城主府处理事务,陈阳领着汲水再次出门。
现在食肆的事基本都是夏盘和羊单在招呼,也用不着陈阳多费心,只需要再过去转一圈看看就行。
但是还有一个问题摆在眼前——招工!
高级的食肆,不仅有吃饭饮酒的功能,还要带有娱乐属性。
而这个时代的娱乐,也就唱歌跳舞。
贵族们的爱好就是在群宴之时,旁边有歌舞助兴。
对待这种低俗落后的娱乐方式,陈阳也没什么办法,只能再找一些舞女了。
这个时代舞女其实还是比较多的,有专门的舞女之家。这种家庭通常是贵族家里养的舞女年老色衰,然后被外放出嫁,老舞女教导自己的女儿,基本世世代代都成了舞女。
舞女想要晋升一级也不算太难,只需要被权贵之家看中,若是有幸生出一儿半女那基本就算是脱了舞女阶层。
但是,很难。
而且,舞女生出的后代也没有继承权,过不了两三代,又会回归普通之家。
陈阳跟卫照打听了不少,现在贵族家里基本都养着舞女,就连城主府里也有。
这算是时代特色。
当时陈阳第一次来城主府,老城主安排的陪侍之人就是舞女。
陈阳还记得那个舞女名叫舞蓝,样貌身姿都是极好,但自己不爱这口,故而根本没下手。
舞女地位极低,主人家招待贵客让舞女陪侍也正常之极。所以,肯定早早就不是完璧之身了。
陈阳午的时候,本来想跟卫照详细的说说何为“分股”的意思,但是卫照完全理解差了,以为自己又在逗她呢,所以根本没谈成。
但陈阳还是决定分两成股给卫照,不过这个事要再跟她细细说说,要不然以她的性子,说不定不肯要呢。
如此一来,食肆里还需要添进来两个城主府的人。。
陈阳在这边的人脉也就卫照父女两人,所以准备让卫照挑出一个她信得过的人当掌柜,羊单只负责烧菜。
陈阳也是考虑到,等食肆了正轨,羊单的妻子和女儿肯定要过来,甚至是在食肆中任职,为了防止他一家独大,也只能让卫照出个人手了。
至于其余的人就好办多了,店小二之类的角色随便就能找一些,只不过要培训两天,知道贵族之间的规矩就行。
眼见天色不早,陈阳又往城主府赶。
——晚答应卫照,要给她烹饪。
想起她一脸期待的样子,陈阳就忍不住摇头。
这个姑娘有时候跟少女一样的娇羞,有时候又蛮横不讲道理。
折腾了一个多时辰,陈阳用自己带来的铁锅,做了三道菜。
小葱炒腊肉、红烧肉和红焖羊肉。
以及蒸了一大锅的馒头。
想想这三样菜配馒头……后世基本是家常菜一样的,今天却被自己拿来哄城主开心。
卫照和陈阳分宾主坐定,老城主虽然也知道陈阳亲自下厨,但因为身子不舒服就没过来。
卫照看着几个食盘里的膳食,发现样式根本是自己从未见过的,不同于蒸或者煮和烤。而且怪异的是香气浓郁,让人闻起来就有一种想吃的冲动。
这种香气跟卫照闻过的任何一种炖煮出来的肉香不同,不带有一点的腥气,但就是让人有一种流口水的冲动。
“我……我吃了啊?”
卫照有些忍不住想动筷子了,但还是要在心人面前做出一副镇定的样子。
卫照先吃的是炒腊肉,这是陈阳送来的礼物做成的,她自然是要先尝尝的。
入口劲道,带着一股沁人肺腑的鲜香。这是自己从来没有吃过的味道,卫照无比的确信,这比炖煮的鹿肉熊肉好吃的多。
太美味了!
卫照想起昨日自己精心为陈阳准备了鹿肉,但他却貌似没什么食欲……现在想想,若他每天吃这样的膳食,那肯定会没食欲的。
“味道如何?”
陈阳问。
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