第349章 双皮奶 (2-1)

呋塞米，是一种特殊的药物。

通常以片剂或注射液的形式呈现。

可以利尿，使人体快速排出水分。

除去治疗作用外，健美运动员赛前也经常使用。

不过因为其效果的强劲，会影响人体体液的电解质水平。

有可能服用时需要搭配钾片。

“……用这玩意？还是算了吧。”雪莉摇摇头：“我们不知道要潜伏多久。一开始就算靠这个把尿排空了，那之后也可能因为身体产生脱水症状，又要补充水分……综合下来还不如直接穿纸尿裤呢。”

“呃……所以你要用了？”何南提示道：“纸尿裤也可以替代卫生巾。”

“……都说了不要。”

雪莉挂起一副戏谑的嘲笑表情。又仿佛有点哭笑不得。

随后，又朝楼下瞥了一眼。

“他们两个到底在说什么？”

“你说那两个说相声的？”

“嗯。”

“他们在说相声。”

“……我问你他们具体说的是什么。”

“呃……就是一些比较搞笑的东西。我给你翻译翻译。”何南又集中精神听了一会儿：“刚刚他们说的段子就是，一个人吹牛逼，说自己如何如何有钱，全世界的东西都买下来也不算啥。钱太多了他又心善，所以就决定开粥厂给穷人发东西。”

“……然后呢？”

“然后就是各种笑点嘛。主要体现在发的东西有夸张……比如发的月饼一人二十斤，都是时变馅的，一口咬下去心里想的是什么馅那就是什么馅。还有像他家家产多么大。一个院子能比故宫都大三圈，每天要从十亩地大小的床上醒来然后坐着大象拉的翡翠车出门，家里那鱼池里游的都是鲸鱼。”

“噗。”

雪莉忍不住笑了起来。

如果笑点没有延迟发作的话，那就是被鲸鱼给笑到了。

就在这时，新一轮小吃又上来了。

服务生把拼盘和两个小而精美的瓷盖碗放下，说还有最后一个拼盘待会儿再上，二位先慢用。

“……哦，这菜我认识。”

雪莉掀开瓷盖碗，看着里面的内容，用勺子轻轻戳了戳：“牛奶布丁嘛……我挺喜欢吃的。”

“不，好像不是布丁。”何南拿起菜谱匆匆翻了翻，最终停留在一页上，掀开盖子观摩了一番，最终如此确定道：“这是粤菜啊……双皮奶。”

“和布丁的区别呢？”

“就是……有两层皮？”何南沉思片刻，决定还是别误人子弟了，于是招手叫来一位服务员：“来，兄弟，给我们介绍下这道菜和布丁的区别。”

“好嘞。”他看了看双皮奶，用英文快速给出了一番解释，连做法也教授了。

虽然听了也不会做，但何南好歹也是跟着涨了下见识。

……原来区别还真的主要在皮上。

双皮奶确实比布丁多出一层“皮”。

或者说布丁没有皮也对，但那就相当于说双皮奶除了那层额外的奶皮也不存在皮了。

真正的双皮奶是要用全脂鲜牛奶煮滚，分装于小碗中，待凉后在奶皮边上戳一个孔的。

之后，要将奶慢慢由孔中倒出。

奶皮会整张覆于碗底，将倒出的牛奶放凉，再调入适量的蛋青和白糖，注入碗中，放入蒸笼，盖上碗盖，大火蒸至凝结即出锅。

稍待片刻，再放入冰箱冷冻一段时间后，碗表面会凝成厚厚的奶皮。

再加上之前的那一张，一碗奶冻就有了两张奶皮子。这多出的一张奶皮味道和口感是最奇妙的，就是整碗甜品的精髓。当然，不推荐直接把奶皮撕下来吃了，要带着底下的奶冻一起享用才是正确吃法。

美漫世界的名侦探提示您：看后求收藏（百发小说网http://www.baifabohui.com），接着再看更方便。