005 穿过绣花针的程度 跪求鲜花和 (2-2)

当然，伊白并不知道直播间外发生了什么。

他此时只知道，自己直播间里的观众和弹幕越来越多。

随即，只见他把一块白白嫩嫩的豆腐，放在了砧板。

然后，一边拿起了一把金边厨刀，一边耐心地说道：

“平时，大家自己在做这道菜的时候。要注意的是，这道菜一定要用水豆腐。如果用咱们龙国北方常见的那种老豆腐，是做不了这道菜的。”

稍稍顿了顿，又解释道：

“因为，老豆腐的里面，会有一些空心的气泡。再加它软硬不均的质地，除非有像我这样的刀工，不然不可能切成头发丝这么细！”

当伊白说完后，直播间里的弹幕又爆炸了：

【主播，请你放心，这道菜我们平时根本不可能做！】

【哈哈，我本来就和这道菜一辈子无缘！】

【你真是太高估我们了！】

【请你不要再磨叽了，快一点开始你的表演，好吗！】

【我算是看明白了，最后一切都转为吹你自己！】

【你长得这么帅，我看你倒是挺像“白豆腐”的！】

【……】

在动刀之前，伊白用左手轻轻捏了一些水。

然后，分别洒在了白豆腐和厨刀。

这个操作，这是一个很实用的小技巧。

在切的过程中，可以利用水的润滑，防止豆腐裂开。

当然，伊白也将这个技巧，毫无保留的分享给了观众们。

在他看来，中华美食就是一门极致的艺术。

这门艺术中，每一步都是至关重要的！

哪怕是像这样，给刀面撒一些水的细微操作。

随后，伊白继续向观众们讲解道：

“在我们龙国菜里，刀法有很多很多。”

“比如，马蹄刀法、背刀法、跟刀法、滚料刀法、双直花刀法、麦穗花刀法、荔枝花刀法、凤尾花刀法、鱼鳃花刀法、松子花刀法、梳子花刀法……”

在下刀的前一刻，他一字一句大声地说道：

“而这道‘文思豆腐’需要用到的刀法，老一辈们称之为‘抖刀法’！”

抖！

刀！

法！

当伊白说完后，“抖”“刀”“法”这三个字，便深深的在所有观众们脑中回荡。

这一瞬间，他们都有了一种错觉。

居然有人能在现实里，把做饭做出了武校中的“江湖味”。

这种场景，只在电视里看见过啊！

※·※·※·※·※·※·※·※·※·※·※·※

新书跪求各位大佬赏些鲜花和评价票，让作者菌多些信心。

作者菌保证不会代写，不会TJ，否则自断一屌。

并且，发誓架后至少日更15000字。

由于，开单章感谢算作违规刷。

所以，免费章节会在末尾谢谢各位大佬。

架后，字数会算钱，就改在标题后面谢谢各位大佬。

给大佬们磕头！！！

给大佬们磕头！！！

给大佬们磕头！！！

直播：中华厨神的美食日常提示您：看后求收藏（百发小说网http://www.baifabohui.com），接着再看更方便。