面团被简易擀面杖逐渐擀开,一张圆圆的桌子那么大的面皮做好后,折叠起来,再用捕切成细丝,就得到手擀面了!
“芊芊姐的手,像是有神力一样,什么东西被她拿着,都会变得乖乖的。”
孩子们看她做面条,就跟看变戏法是的。
君芊芊抬头灿烂一笑。
她其实揉面揉的手疼,但是她现在不能了。
好伤福
达泽早就烧好了水等在了一边,手擀面刚下锅,面粉的香气就随着水汽蒸腾而出,围观群众不约而同的咽口水。
“好香啊。”
“女主播”君芊芊也忍不住,深深吸了一口气。
啊,这现代的气息!
煮好的面条要再次放进凉水里,过了水会让面条更劲道,就着开水烫一把菜,然后将它们都装进盆中,倒上滚烫的高汤,一盆汤面就做好了。
“我为了吃碗面也是拼了。”
君芊芊累得双手叉腰,就差给自己跪了,她拿起筷子,挑了一缕面条,终于放进了嘴里。
不过这一通折腾是值得的。
“好吃!”
她星星眼的为自己点了个赞。
手工打制的面粉不可能很精细,咀嚼的时候还能吃到硬硬的麦粒。
面条与肉类完全不同的口感,加上达泽秘制高汤作为衬托,这份面条,君芊芊给自己82分,顺便再刷一个666。
“猪骨汤是我熬的好吧!”
达泽看不下去君芊芊那自得的表情了,军功章也有他一半啊!
但众人见她笑的开心,没人管达泽的抗议,也终于松了一口气。
“你们也尝尝我的手艺!”
君芊芊将汤盆往前一推。
“我们不吃,芊芊吃就好,多吃点长身体!”
族民们都没有上前。
“别呀,我就是想让大家都尝尝,才煮了这么多的,我又不是猪,能吃完一整盆。”
君芊芊拿起几个陶碗,将面条分成了几份,塞到了族民的手里,两边推辞了半,直到罗泽也劝大家尝尝看,族民们才接过这难得的食物。
“面条太好吃了!”
“明年我一定更用心种麦子!”
一盆面条很少,别一人一碗,一人一口就吃光了,只是品尝美食的喜悦,让大家开心了半。
“人类的生存史,就是美食的发展史,几千年后,还有因为调味料两个国家开战的呢。。”
君芊芊看着大家,满足的眯起了眼睛。
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