林奕道:“众口难调,你喜欢喝某个特定牌子的啤酒,如果我们这里有其他品牌的啤酒但唯独没有你想要的那种,你还会来这里买吗?”
“呃……”周海顿时哑口。
林奕扫视众人一周道:“我要的是尽可能的让每一位顾客都能在我们这里挑选到满意的商品,所以货品的种类必须要尽可能的丰富,要给顾客们留下最充足的选择空间。”
“可是同一种商品会有很多不同的品牌,咱们总不能每个品牌都吧?这样的话库存压力会很大,其他东西还好说,但食品之类的都有保质期,保质期内卖不掉不就砸在手里了?”财务经理方慧道。
其他几人也均是点了点头,表示认可方慧的话。
林奕笑了笑道:“大浪淘沙优胜劣汰,后勤部每个月都要详细统计每种货物的销售情况,那些卖不动的品牌我们可以慢慢淘汰掉,最终每一种货物只保留几个销量最好、受众人群最广的品牌即可。我这么说你们明白了吗?”
众人恍然。
林奕朝薛斌望去道:“薛经理,你们采购部还得努力啊,尽可能拓宽进货渠道,尤其是一些紧俏的货源必须要保证有备选的供应商,务必要保证货源供应,我可不希望卖着卖着被人卡脖子。”
薛斌自信满满道:“林总放心,我们一直在和供货商保持顺畅的沟通,同时也在发展新的供货商,采购这一块不会出现问题,如果掉了链子我负责。”
“商品的品质一定要有保障,星海超市杜绝一切劣质商品,哪怕利润再高这种商品也不能碰。”
“这个我知道,我最近正准备在采购部建立一个检测小组,专门负责抽检货品,发现不合格的立马撤换。”
林奕满意的点头道:“很好,这段时间咱们打了这么久的广告,我想明天一定会有很多人来,安全方面务必要放在第一位,我可不希望超市开业的第一天就出什么乱子。”
“林总放心,保证出不了乱子!”周海拍着胸脯道。
林奕抬腕看了看时间道:“时间不早了,我在酒店订了几桌,今晚所有员工一起聚餐,也算是犒劳一下大家这段时间的辛苦和付出。等吃完饭大家抓紧时间早点回去休息,明天可有的忙呢。”
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