“谢谢惠顾,欢迎您再来。”
收银员豪力粗狂的声音将眼前的大葱鸭送出了超市。
当然,这句台词是配音员的场外配音。
大葱鸭双手各提着一个塑料袋,里面的东西很丰富,两个袋子都被塞的鼓鼓囊囊,透过塑料袋看得见里面塞满了各种各样的食材。
当然,由于剧组资金不足,这是由莲的小店冰箱里的食材赞助的。
“今晚会是哪些客人呢,真是好期待啊!”
大葱鸭一边走一边露出兴奋的微笑,走路的的步伐也渐渐变得欢快了起来。
这里的大葱鸭是一家小食店的老板,不过这家小食店不同的是,只会在深夜里开放,里面不算特别大,不过也不小,基本就是一般街边随处可见的那种小吃店的规模。
里面的陈列也很简单,进门就能看见一排座椅围着一张环形的长桌,长桌围着柜台,柜台上放着一瓶可乐果汁啤酒之类的饮料,柜台下面放着一排小冰箱,里面放着冷饮和鸡蛋之类的小食材。
柜台是U形的,开口那面正对着墙,墙上还有一道门被围在柜台里,这是随手一推就能进去的小旋转门,里面就是厨房。
小店里用的是比较昏黄的小灯,夜晚里,灯光显得格外柔和,也让小店里显得格外温馨。
这是临时搭建出的场景,也算不错了,毕竟小吃店是剧中最重要的场景,下点血本也是值得的。
负责搬运器材的豪力向南野示意,已经没问题了,可以直接拍下一幕了。
大葱鸭换上了特意为它准备的洁白的厨师服。
这一幕是要拍它在店里准备食材的场景,所以要做的专业一点,厨艺指导嘛……自然就是莲了。
虽然他的强项是做甜品,不过因为厨艺的提升是全方面的提升,所以一般的做饭还是难不倒他的。
只是,大葱鸭能不能做好他还是不敢确定的,毕竟,有些东西,脑子明白了,手不一定明白啊,更不用说大葱鸭用的还是翅膀……
大葱鸭穿着洁白的厨师服,戴着厨师帽,像模像样的从购物袋里掏出了一个保鲜盒……里面是,呆呆兽的尾巴……
呆呆兽的尾巴是可以再生的,和壁虎有一点点像……加上它迟钝的反应速度,等它发现自己尾巴不见的时候……新的尾巴已经长出来了……
加上它的尾巴肉质细腻,还有丝丝甜味,也是阿罗拉地区的家常菜中的常用食材。
在莲的场外指导下,大葱鸭用大葱飞快的将尾巴切成了几小块,放入了玻璃碗中。
接着,按照比例倒入日本酱油,蒜泥,一小勺味淋,一小勺姜末,两勺清酒,少许的柠檬汁,均匀的搅拌,让它腌制入味。
日本酱油能增加食物香味,增进食欲,之所以要特别强调日本酱油,是因为日本酱油和华夏的酱油是有些区别的。
所以日本酱油更适合用来做油炸物的腌制。
蒜泥,除了杀菌以外,同样能够增加食材的美味。
在这之后加入的味淋,除了作用和料酒类似以外,还能引出食材的原味,因此既美味,又能调和材料口感使其呈现自然鲜甜风味。
这一点无疑适合原本就又鲜甜口感的呆呆兽尾巴。
清酒,姜末,除去原本肉类的腥味,同时清酒也能加速食材的入味。
少许的柠檬汁,主要是为了缓解等下油炸时产生的油腻感。
最后,加入淀粉和面粉,进行搅拌,直至所有食材都裹上一层面衣。
大葱鸭有模有样的照着莲的说法做着,目前来看,它还并没有出什么差错,南野很满意,摄像老师很满意,莲也很满意。
不过,这个时候,大葱鸭愣住了。
它需要打开灶台,然后冷锅中倒入油,进行加热。
问题在于,它用的是翅膀……打不开灶台啊……
大葱鸭不服气的继续尝试,可是,它的翅膀,卷起来拿一些东西还是完全没问题的,但是要点火,还是略显无力啊……
“用嘴啊……用嘴……”
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